大家都知道腸粉屬于廣東的傳統(tǒng)美食，多見于早餐或是下午茶。它的原材料主要以米漿、醬汁為主，而且可根據(jù)顧客的需求加入“雞蛋、瘦肉、空心菜、生菜葉、豆芽”等配菜食用，成品口味鮮美、油而不膩、爽滑不黏牙。因制作出來的形狀有點(diǎn)類似“腸”故習(xí)慣稱之為腸粉。如今，腸粉已經(jīng)算是在各地遍地開花了，不管是上班族、學(xué)生、小孩、老人，在早晨的時(shí)候都喜歡購買一份腸粉品嘗品嘗。不僅如此，腸粉還是茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。腸粉項(xiàng)目的技術(shù)培訓(xùn)在培訓(xùn)公司的報(bào)價(jià)僅為800元，想學(xué)腸粉的朋友千萬不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會哦。
腸粉起源于廣東，但是學(xué)腸粉不一定但廣東去學(xué)，來湖南長沙也是可以的，除非你是想學(xué)那種老式的布拉腸粉，那種腸粉只適合廣東本地的下午茶使用，現(xiàn)在是快餐時(shí)代，布拉腸粉根本就跟不上速度，我們教的是抽屜式腸粉，也就是你在各大場所都可以看到的，現(xiàn)在大街小巷都是抽屜式腸粉，。布拉腸粉已經(jīng)很少很少見了。因?yàn)槌閷鲜侥c粉做出來不僅好看還好吃，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，速度快，顧客等待。
腸粉成本低，成本兩塊錢左右，一般可以賣五塊錢一份，利潤極高。