長沙醬香餅的技術(shù)速成班

小吃培訓(xùn)是一所的培訓(xùn)，每年有幾千學(xué)員，學(xué)習(xí)過程學(xué)員自己動手操作，直到學(xué)會為止，不限定學(xué)習(xí)時間，三年技術(shù)免費(fèi)升級，免費(fèi)理論指導(dǎo)開店。我們鼓勵學(xué)員小本創(chuàng)業(yè)，支持學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)，我們希望所有來學(xué)習(xí)的學(xué)員都能創(chuàng)業(yè)，也祝賀每一位學(xué)員學(xué)成之后財源廣進(jìn)。選擇就是選擇道路的一半。
據(jù)土家人傳說：此餅是在清朝康熙年間，一位武當(dāng)山法名叫德福的僧人，用自制的道教齋菜、健身藥材和丹方香料秘制而成。凡上武當(dāng)山朝拜的香客，品嘗后都交口稱譽(yù)，贊不絕口，武當(dāng)山從此弟子滿天，香火鼎盛。后來此技術(shù)傳入樸實的土家香客之手，幾百年來，它以獨(dú)特的風(fēng)味傳承于土家民間。醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。 它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。
經(jīng)營面積，醬香餅一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，一般需要1到3人即可經(jīng)營，店面可大可小，但小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營。
醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤六元左右，利潤50以上，銷售時使用紙袋包裝，或者小塑料袋（建議不要用，為了環(huán)保，還是少使用塑料袋，塑料袋也不好，用紙袋高端大氣又環(huán)保）經(jīng)濟(jì)實惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏，醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目。
學(xué)習(xí)醬香餅，肯定要先實地考察，滿意后再交費(fèi)學(xué)習(xí)。我們毫無保留的教給學(xué)員全部配方，在師傅的親手指導(dǎo)下，從和面制醬到做餅煎餅，學(xué)員一手親自操作，直到熟練滿意，能夠出售經(jīng)營為止。只要認(rèn)真練習(xí)，一般3天左右就可以了，我們沒有限制時間，就是沒有任何基礎(chǔ)的，也不用擔(dān)心學(xué)不會。
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