包子學(xué)堂成立于2017年，是一家以烹飪技術(shù)培訓(xùn)、餐飲經(jīng)營管理為主的技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。由烹飪大師執(zhí)掌一線教育工作、具有十幾年工作經(jīng)驗(yàn)的各大餐飲機(jī)構(gòu)高級技師擔(dān)任培訓(xùn)指導(dǎo)，完全做到手把手、0距離教學(xué)。使學(xué)員學(xué)有所得、學(xué)為所用，真正掌握技能并將技術(shù)轉(zhuǎn)化為謀生技能。
　　包子學(xué)堂教學(xué)基地配備專業(yè)、齊全的教學(xué)用具，模擬實(shí)際工作環(huán)境，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為教學(xué)基礎(chǔ)，做到教學(xué)實(shí)用化、技能落地化。同時(shí)運(yùn)用先進(jìn)的4D廚房管理方法，將整理、責(zé)任、執(zhí)行和培訓(xùn)有效結(jié)合，形成良好的職業(yè)習(xí)慣，使學(xué)員終生受益。畢業(yè)后，包子學(xué)堂不僅提供各大型餐飲集團(tuán)、餐飲連鎖品牌的就業(yè)推薦，而且為有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員，提供系統(tǒng)化創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
　　包子學(xué)堂秉承著“傳承為根、做人為先、育人為本“的經(jīng)營理念，腳踏實(shí)地、敢為人先。在榮譽(yù)校長面點(diǎn)大師張同敏的引領(lǐng)下，我們堅(jiān)守著屬于餐飲職業(yè)人的責(zé)任，將手藝人的精神深耕，使中華飲食的技藝得以傳承。為我國餐飲業(yè)不斷輸送具有創(chuàng)新能力、基礎(chǔ)扎實(shí)、并掌握傳統(tǒng)技藝的職業(yè)餐飲人。