【杭州食尚香小吃培訓學?!?571- QQ 公司每年從事新產品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學、以手把手,一對一,全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經營理念,全天后接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)老師手把手教學的理念,并建立起完善的服務體系,中心為學員免費提供開業(yè)前的各項指導,店面設計策劃及籌備工作,讓學員真正。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師!!
項目名稱:蛋糕裱花培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內容:蛋糕裱花全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:售后服務想學做蛋糕裱花嗎?
蛋糕裱花是一款甜點,味道香甜可口,外觀吸睛,非常適合朋友聚會食用。所以學做蛋糕裱花不僅可以在收獲味蕾上的享受,還有視覺上的享受。
蛋糕裱花怎么做?蛋糕裱花配方?
1.首先烤制1個圓形蛋糕。戚風蛋糕(將戚風蛋糕中的30的面粉替換成可可粉,可以制作巧克力口味蛋糕;將8的面粉替換成抹茶粉,則可以制作抹茶口味蛋糕)
2.將烤好的蛋糕冷卻脫模后,切掉部不平整的部分,再橫切成三片(熟練的童鞋可以直接切成三片,不熟練的童鞋可借助牙簽,參考這里)PS:成品圖的蛋糕為8寸戚風蛋糕坯,動物性鮮奶油裱花。過程圖中演示的蛋糕為6寸海綿蛋糕坯。考慮到天氣炎熱,為演示過程的清晰,過程圖中的鮮奶油為植脂奶油。
3.裱花兩個必不可少的工具:裱花轉臺及抹刀。握抹刀的姿勢如圖所示:食指放在抹刀面中間,大拇指握住抹刀與手柄交界處,其余手指從另一側握住手柄。
4. 取1片蛋糕放在裱花轉臺上,用抹刀挑一些打發(fā)好的鮮奶油放在蛋糕片中央。
裱花種類
A/海綿蛋糕B/草莓蛋糕C/香蕉蛋糕D/大理式蛋糕G/皇冠蛋糕E/白蘭地蛋糕F/大鼓餅H/水果條I/牛油戟T/戚風蛋糕K/杏仁玉枕L/毛巾卷M/虎皮蛋糕(大、小)N/熱亞娜蛋糕
杭州蛋糕裱花培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。蛋糕裱花就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家蛋糕裱花店,到我們食尚香來學習,能夠充分你學到有用的東西,并且開業(yè)。
食尚香蛋糕裱花培訓課程
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用蛋糕裱花的核心材料、靈魂;
3、學習蛋糕裱花的各種輔料、配料的制作;
4、學習蛋糕裱花的選材、處理方法;
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
蛋糕裱花學習方式
按照蛋糕裱花標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
1、學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
后續(xù)服務支持
1、學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
蛋糕裱花介紹
蛋糕裱花是一款甜點,味道香甜可口,非常適合朋友聚會食用。任何一款蛋糕都離不開裱花師的用心揣摩和精心雕琢,濃濃的情感與強烈的藝術氣息經過蛋糕裱花師的雙手融為一體,他們通過巧妙的構思和精湛的技藝為人們打造出一款款精美的蛋糕。
食尚香學校詳細地介紹了蛋糕裱花中各種形象的設計和制作,從實用、專業(yè)的角度出發(fā),采用了細分步、細描述的寫作手法,讓人一目了然、易學易懂。
營養(yǎng)價值
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們常食用的糕點。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供:開店流程,流程,門牌設計
3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,,快來報名吧!
課程分類
早餐面點
燒烤油炸
名優(yōu)小吃
蛋糕西點
休閑飲品
鹵菜鹽焗
明策公司成立于2004年,經12年發(fā)展已成為國內大型的小吃創(chuàng)業(yè)基地,公司始終堅持"謙、誠、善、思”的核心價值觀,致力于成為一家百年企業(yè)。12年來,我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念,已為各地10多萬創(chuàng)業(yè)人員提供專業(yè)服務,得了業(yè)界人士的一致好評和信賴。
公司注冊商標:食尚香小吃創(chuàng)業(yè)。公司目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市擁有10余家分公司,團隊400余人。公司自成立以來,歷經12年發(fā)展,憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務和性的研究支持,連續(xù)多年增長率超過50%。 公司主營業(yè)務:特色餐飲技術轉讓與支持,特色餐飲品牌,特色餐飲管理等多種綜合業(yè)務。
新活動內容
1,單學一個項目按新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
4,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
5,免費提供住宿,方便學習;
6,憑車票即可報銷來校路費;
7,免費開店技術指導;
8,免費店面門牌設計;
9,當天報名再送一項
更多優(yōu)惠活動請聯(lián)系在線客服或電話聯(lián)系我們!
【杭州食尚香小吃培訓學?!?571- QQ 公司每年從事新產品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學、以手把手,一對一,全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經營理念,全天后接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)老師手把手教學的理念,并建立起完善的服務體系,中心為學員免費提供開業(yè)前的各項指導,店面設計策劃及籌備工作,讓學員真正。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師!!