杭州食尚香小吃培訓(xùn)
杭州特色小吃培訓(xùn),肥腸粉培訓(xùn)、奶湯面培訓(xùn)、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)、宜賓燃面培訓(xùn)、重慶小面...
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杭州食尚香小吃培訓(xùn)
杭州特色小吃培訓(xùn),肥腸粉培訓(xùn)、奶湯面培訓(xùn)、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)、宜賓燃面培訓(xùn)、重慶小面...
| 項(xiàng)目名稱(chēng)： | 河南燴面培訓(xùn)培訓(xùn) | 培訓(xùn)時(shí)間： | 3-5天 |
| 項(xiàng)目品牌： | 食尚香 | 培訓(xùn)方式： | 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作 |
| 培訓(xùn)內(nèi)容： | 河南燴面培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備： | 不受任何限制 |
| 培訓(xùn)品種： | 見(jiàn)具體介紹 | 售后服務(wù)： | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)河南燴面早點(diǎn)嗎?
河南燴面是河南傳統(tǒng)的風(fēng)味面食，有著極為悠久的歷史淵源，它聚葷，素，湯，菜，飯而為一身，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。下面時(shí)，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，上桌時(shí)外帶香菜，辣椒油，糖蒜等小碟。燴面其美為史，其主為面，其形為菜，其精為湯，其情為器。
河南燴面怎么做?河南燴面做法配方?
河南燴面配方：高筋面粉10千克 精鹽200克 色拉油適量
河南燴面做法：將面粉與精鹽和勻，再加入清水約4千克，揉成稍硬的面團(tuán)后，蓋上濕紗布餳約10分鐘。將面團(tuán)反復(fù)揉搓，然后再給面團(tuán)蓋上濕紗布餳約10分鐘。揭開(kāi)紗布，再揉搓至面團(tuán)表面光滑，接著將面團(tuán)搓成直徑約6厘米的長(zhǎng)條，然后下成每個(gè)重125克(濕重)的劑子。將每個(gè)面劑搓成長(zhǎng)15厘米、直徑約3厘米的圓條，蓋上濕紗布餳約5分鐘后，再用搟面杖搟成15厘米長(zhǎng)、8厘米寬、1.5厘米厚的長(zhǎng)方形面片，并在面片上均勻地抹少許色拉油，即成燴面面坯，將其整齊地?cái)[入托盤(pán)內(nèi)，用保鮮膜蓋嚴(yán)，約20分鐘后即可進(jìn)行抻拉。夏季可在面團(tuán)中加入少許食用堿。這樣既可防止面團(tuán)變酸，又可增加面團(tuán)的筋力。
河南燴面的種類(lèi)
羊肉燴面、海鮮燴面、五鮮燴面河南燴面、麻辣燴面等等。
河南燴面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。河南燴面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家河南燴面店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。
食尚香河南燴面做法
羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面，燴撈面，滋補(bǔ)燴面，海鮮燴面 。
河南燴面學(xué)習(xí)方式
按照河南燴面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)?不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
河南燴面起源故事
河南燴面 ，“中國(guó)十大面條”，有著4000年的歷史。傳說(shuō)李世民登基前，隆冬落難逃亡途中染病，幸得一農(nóng)家收留。農(nóng)家淳樸，宰家養(yǎng)麋鹿燉湯，又迫于追兵草草將活好的面拉扯下鍋。李世民吃下，寒疾痊愈。
即位后，李世民派人尋訪，命御廚學(xué)藝，唐宮御膳就多了道“麒麟面”。后因麋鹿稀有就用山羊替代，就逐漸演變成了今天的燴面。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
2、面粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫(yī)認(rèn)為，面粉性味甘涼，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
開(kāi)一家河南燴面店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿較常見(jiàn)的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣(mài)出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢(qián),也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在河南燴面行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他河南燴面項(xiàng)目.因此河南燴面利潤(rùn)還是比較高的.
很多人想做河南燴面創(chuàng)業(yè),想要參加河南燴面培訓(xùn)學(xué)好的河南燴面技術(shù),但是由于是較好次接觸河南燴面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的河南燴面技術(shù).在選擇河南燴面培訓(xùn)的時(shí)候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見(jiàn)為實(shí),一家河南燴面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來(lái)了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗河南燴面味道,這是較能直觀判斷河南燴面好壞的方法.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看河南燴面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察河南燴面培訓(xùn)的老師,看看老師是否專(zhuān)業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與河南燴面培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗河南燴面,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的較直接標(biāo)準(zhǔn)
1,河南燴面培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,河南燴面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,河南燴面培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,河南燴面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
河南燴面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)河南燴面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),河南燴面培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么河南燴面培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)河南燴面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教,學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在河南燴面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好河南燴面技術(shù).
食尚香是正規(guī)專(zhuān)業(yè)的河南燴面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在河南燴面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,河南燴面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且河南燴面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取河南燴面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的河南燴面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好河南燴面技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
較好種是資金較小,則考慮做河南燴面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做河南燴面攤這種形式的話,一半河南燴面開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做河南燴面店的.直接開(kāi)河南燴面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)河南燴面店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
較好,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,河南燴面店面布置,裝修
第四,制作河南燴面設(shè)備采購(gòu)
第五,制作河南燴面原料采購(gòu)
第六,河南燴面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,河南燴面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出河南燴面店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
杭州明策餐飲管理有限公司（杭州食尚香餐飲培訓(xùn)），2004年開(kāi)始從事小吃培訓(xùn)行業(yè)，在十年多的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專(zhuān)任廚師39人，*廚師長(zhǎng)15人，公司的主要以餐飲小吃培訓(xùn)為主。
公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠(chéng)信教學(xué)、以手把手，一對(duì)一，全實(shí)踐操作培訓(xùn)模式、切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，全天后接受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開(kāi)班，專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)的理念，并建立起完善的服務(wù)保障體系，中心為學(xué)員提供開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)指導(dǎo)，店面設(shè)計(jì)策劃及籌備工作，讓學(xué)員真正無(wú)憂。
公司每年有5000余名學(xué)員在接受正規(guī)的培訓(xùn)、分全日值班，和業(yè)余班，常年招生，隨到隨學(xué)，包教，考試合格才可以畢業(yè)。
公司還特別關(guān)心每一位學(xué)員的就業(yè)情況。提供與有關(guān)機(jī)構(gòu)合作，為學(xué)員提供了大量就業(yè)信息，幫助眾多學(xué)員順利的走上了新的工作崗位，利用自己的所學(xué)專(zhuān)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各大門(mén)店工作，我們的觀點(diǎn)是：就業(yè)才算是畢業(yè)，它永遠(yuǎn)激勵(lì)著我們把幫助學(xué)員就業(yè)看成是自己教育工作的一部分，精心著力的把它做好！
特色：
1.師資力量雄厚，各老師都擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，富有責(zé)任心，老師全程跟蹤解決學(xué)員后顧之憂。
2.優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，緊緊圍繞課堂教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，增強(qiáng)教學(xué)的有效性。
3.舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境，校區(qū)環(huán)境整潔舒適、休閑安靜、舒適自然、輕松宜人。
4.良好的交通條件，校區(qū)周邊交通便利，停車(chē)方便，公交可直達(dá)校區(qū)。
課程安排時(shí)間：
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對(duì)一定制課程（詳情請(qǐng)咨詢顧問(wèn)）
課程周期：
課程周期長(zhǎng)短以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn)，一對(duì)一課程需和培訓(xùn)老師溝通安排。
預(yù)約試聽(tīng)體驗(yàn)課程：
學(xué)員如需參加體驗(yàn)課程，需提前一周和顧問(wèn)預(yù)約體驗(yàn)課程，提供給顧問(wèn)參加學(xué)員姓名+電話+課程+所在地區(qū)，顧問(wèn)會(huì)及時(shí)登記預(yù)約就近校區(qū)體驗(yàn)課程，預(yù)約后顧問(wèn)會(huì)通過(guò)電話或短信通知學(xué)員。
我們竭誠(chéng)為您服務(wù)，如需幫助或了解優(yōu)惠活動(dòng)，請(qǐng)?jiān)诰€聯(lián)系顧問(wèn)，顧問(wèn)會(huì)及時(shí)安排課程老師電話和您溝通介紹！
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