課程詳情
食尚香小吃培訓學校應市場需求,現(xiàn)面向全國提供專業(yè)的壽司技術培訓學習服務.
壽司是日本傳統(tǒng)美食。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。而今壽司更是傳遍了我國的大江南北,很多朋友對于壽司都非常喜愛,常將壽司當成中飯或者晚餐.而在便利店我們也可以常見壽司的售賣.在現(xiàn)在這樣一個壽司店并不泛濫的時代,如果我們能夠開一家有特色的壽司店,不失為是一條很好的創(chuàng)業(yè)致富之路.
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就業(yè)方向
學會壽司技術,有兩個發(fā)展方向.
較好,可以自己出來找一份壽司制作相關的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術,相信不管是技術還是工資都能夠得到穩(wěn)定的提升.
第二,可以自己創(chuàng)業(yè),在一些人口密集的地區(qū),比如超市,菜市場,學校,工業(yè)區(qū),寫字樓,小區(qū)等地開一家壽司店,自己做壽司,自主經營,創(chuàng)業(yè)賺錢.憑借自己的努力,相信一年至少能賺10-20萬元.
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培訓內容
1:原料篩選
系統(tǒng)了解壽司原料的篩選,采購,存儲方法和技巧.這里重點需要掌握新鮮壽司原料的篩選,以及存儲知識.
2:壽司米制作
系統(tǒng)學習壽司米的制作方法.這里重點需要掌握壽司米蒸制時間,火候,壽司米拌制方法,調味方法等知識.
3:壽司醋制作
系統(tǒng)學習如何制作壽司醋.這里重點需要掌握壽司醋配方,壽司醋的調制方法等知識.
4:壽司醬油的制作
系統(tǒng)學習壽司醬油的制作方法.這里重點需要掌握壽司醬油配方,壽司醬油的調制方法等知識.
5:壽司配料處理
系統(tǒng)學習壽司各種配料的準備方法.這里重點需要掌握壽司配料的初加工以及各種配料的搭配知識.
6:壽司的制作
系統(tǒng)學習壽司整體制作步驟.這里重點需要掌握壽司制作的各個步驟,怎么卷壽司,壽司飯菜的搭配等知識.
7:壽司切割裝盤
系統(tǒng)學習壽司的切割方法以及裝盤技巧.
培訓品種
壽司培訓品種有很多,這里主要向大家介紹具體的培訓種類:卷壽司,手卷壽司,里卷壽司,軍艦壽司,握壽司,押(箱)壽司,稻荷壽司,散裝壽司,杯裝壽司,飯團壽司,特色匹薩壽司,姿壽司,花樣壽司,變形壽司等.
- 1.學員畢業(yè)后開店可使用食尚香品牌
- 2.學校提供：開店流程，流程，門牌設計
- 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級：技術更新，后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
1,壽司培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,壽司培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,壽司培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,壽司培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
培訓時間
1,壽司培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,壽司培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,壽司培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,壽司培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
杭州明策餐飲管理有限公司（杭州食尚香餐飲培訓），2004年開始從事小吃培訓行業(yè)，在十年多的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人，*廚師長15人，公司的主要以餐飲小吃培訓為主。 ? ? ??
公司每年從事新產品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學、以手把手，一對一，全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經營理念，全天后接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)老師手把手教學的理念，并建立起完善的服務保障體系，中心為學員提供開業(yè)前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正無憂。 ? ? ? ?
公司每年有5000余名學員在接受正規(guī)的培訓、分全日值班，和業(yè)余班，常年招生，隨到隨學，包教，考試合格才可以畢業(yè)。 ? ? ? ?
公司還特別關心每一位學員的就業(yè)情況。提供與有關機構合作，為學員提供了大量就業(yè)信息，幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位，利用自己的所學專業(yè)，實現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各大門店工作，我們的觀點是：就業(yè)才算是畢業(yè)，它永遠激勵著我們把幫助學員就業(yè)看成是自己教育工作的一部分，精心著力的把它做好！??
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