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杭州食尚香小吃培訓(xùn)

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課程列表

· 2022/06/02
生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以
· 2022/06/02
相傳清乾隆皇帝下江南，在揚(yáng)州品嘗富春包子后連連夸贊：富春包子名不虛傳。三丁包子，曾獲國(guó)家“金鼎獎(jiǎng)”并被評(píng)為“中華名小吃”。
· 2022/06/02
原料特級(jí)面粉、肥瘦豬肉、化豬油等及各種調(diào)料。皮薄色白、花紋清晰、餡心細(xì)嫩、松軟化渣鮮香可口。在做韓包子要注意制作方法。
· 2022/06/02
南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，素負(fù)盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱"小籠包"。
· 2022/06/02
包子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,先如今已經(jīng)發(fā)展成為全國(guó)人民早餐必備的早點(diǎn)項(xiàng)目.包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對(duì)人體健康是非常有好處的。