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- 2024-01-08 09:46 關(guān)注度：15
課程概要重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒(méi)有臊子來(lái)分,沒(méi)有臊子的小面調(diào)味料也很豐富,一碗面條全憑調(diào)料來(lái)提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與肥腸面較為常見(jiàn)。重慶小面的特點(diǎn)是麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤，都會(huì)被重慶小面的魅力所征服。
食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
全國(guó)特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)基地
快速咨詢
食尚香重慶小面培訓(xùn)班
課程介紹
培訓(xùn)內(nèi)容
紅湯面：紅燒牛肉面,泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面，怪味面，酸辣粉等；
干拌面：燃面，雜醬面，擔(dān)擔(dān)面，姜鴨面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，四川涼面等；
清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚(yú)面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，煎蛋面等；
包含面食的：紹子，湯料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技術(shù)。
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食尚香重慶小面培訓(xùn)班
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培訓(xùn)內(nèi)容
紅湯面：紅燒牛肉面,泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面，怪味面，酸辣粉等；
干拌面：燃面，雜醬面，擔(dān)擔(dān)面，姜鴨面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，四川涼面等；
清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚(yú)面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，煎蛋面等；
包含面食的：紹子，湯料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技術(shù)。
培訓(xùn)流程
培訓(xùn)流程
1.香辛料認(rèn)識(shí)與鹵湯調(diào)制
2.牛雜等全牛系列處理。
3.全牛系列鹵制與時(shí)間火候控制。
4.鹵素菜處理與鹵制。
5.鹵湯保養(yǎng)與鹵菜保管。
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間8:30-16：30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天 左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定， 老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方。
2、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
3、全國(guó)名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué)。
4、專業(yè)教師，專業(yè)技能；小班教學(xué)，隨到隨學(xué)；開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)；特色班級(jí)，來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
吃住安排
學(xué)校提供配套的學(xué)員宿舍（被子，枕頭等），學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機(jī)等生活住宿用品（學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可）；
吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來(lái)的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。
畢業(yè)服務(wù)
1、終生后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開(kāi)店，賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開(kāi)店有什么問(wèn)題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問(wèn)題，還可以回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)?不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方。
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3、全國(guó)名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué)。
4、專業(yè)教師，專業(yè)技能；小班教學(xué)，隨到隨學(xué)；開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)；特色班級(jí)，來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
吃住安排
學(xué)校提供配套的學(xué)員宿舍（被子，枕頭等），學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機(jī)等生活住宿用品（學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可）；
吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來(lái)的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。
畢業(yè)服務(wù)
1、終生后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開(kāi)店，賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開(kāi)店有什么問(wèn)題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問(wèn)題，還可以回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)?不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。
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學(xué)校介紹
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食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
食尚香小吃隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立，從事特色小吃行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)基地，每年接受成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬(wàn)名，遍布全國(guó)各地。開(kāi)設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。
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食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
食尚香小吃隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立，從事特色小吃行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)基地，每年接受成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬(wàn)名，遍布全國(guó)各地。開(kāi)設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。
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雅思培訓(xùn)周末班
業(yè)余制雅思培訓(xùn)
閱讀各類英文文章，如學(xué)術(shù)論文、新聞報(bào)道、文學(xué)作品等。在閱讀過(guò)程中，遇到生詞先根據(jù)上下文推測(cè)詞義，再查閱詞典確認(rèn)，這樣能加深對(duì)詞匯的理解和記憶
高中生雅思7分培訓(xùn)對(duì)于高中生而言，掌握英語(yǔ)不僅能幫助他們?cè)趯W(xué)業(yè)上取得更好的成績(jī)，還能為未來(lái)的發(fā)展增添優(yōu)勢(shì)。雅思成績(jī)是衡量英語(yǔ)能力的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，獲得7分及以上的成績(jī)?cè)谏暾?qǐng)國(guó)外名校、參加國(guó)際交流活動(dòng)等方面具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力。此外，備考雅思的過(guò)程也有助于提升學(xué)生的語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力、跨文化交流能力和自主學(xué)習(xí)能力。
初中生全日制雅思參加全日制雅思培訓(xùn)，主要是為了全面提升英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力，為日后考取理想的雅思分?jǐn)?shù)、達(dá)到出國(guó)要求奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。課程內(nèi)容通常涵蓋雅思考試介紹、聽(tīng)力技巧訓(xùn)練、口語(yǔ)表達(dá)指導(dǎo)、閱讀策略訓(xùn)練以及寫(xiě)作技巧指導(dǎo)等。
