【杭州食尚香】0571-  QQ 公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學(xué)、以手把手，一對一，全實踐操作培訓(xùn)模式、切合實際的市場經(jīng)營理念，全天后接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)老師手把手教學(xué)的理念，并建立起完善的服務(wù)體系，中心為學(xué)員免費提供開業(yè)前的各項指導(dǎo)，店面設(shè)計策劃及籌備工作，讓學(xué)員真正。更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師！！

　　想學(xué)油潑削筋面面點嗎?

　　?削筋面的主要流行區(qū)域是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū)，其他地方比較少了，地方特色十足。削筋面在和面的時候面要揉硬，然后搟厚，切成長短均勻的細條就好了，做好后吃起來非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，咸酸適口的特點。

　　油潑削筋面怎么做?油潑削筋面做法配方?

　　1，準備食材：能做成面條的面坯子(扯面條，拉面或者拉條子的條)青菜，蔥花，蒜末，姜末，辣椒面，五味粉/十三香，鹽，醋，雞精，花椒粒，八角。

　　2，把面做熟，出鍋前加入青菜，撈出，切記控干不過冷水。

　　3，放調(diào)料：將蔥花，蒜末，辣椒面，五香粉，鹽，雞精放在面上面，辣椒面一定要多，是放在面條上面。

　　4，進行第三步驟的時候開始熱油，注意要用菜籽油，別怕煙大，油中放入花椒，八角香料炸出香味，然后撈出，油溫不要太高，以不把花椒炸黑為界。

　　5，潑，一定要有黃河之水天上來的氣勢，給辣椒面上面暢快一澆，還有給蔥花和蒜末上面的澆。一定要油多，一碗面大約兩湯匙到三湯匙的油。

　　6，油潑完，鍋還熱，把醋放入鍋內(nèi)，一熗，滋啦啦再澆在面上，放少許生抽。上桌，附帶面湯生蒜。

　　7，攪，上下翻動，使勁的攪，攪出一個紅紅火火，一手攥住碗把，一手攪，口水潤喉之后，你就美美的吃，別擦汗，快就蒜。一碗吃完，擦汗抹嘴，面湯溫度剛好，喝。頓時有平定江山，氣吞乾坤的感受。

　　油潑削筋面培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。削筋面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家削筋面店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分你學(xué)到有用的東西，并且開業(yè)。

　　食尚香杭州油潑削筋面培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用削筋面的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)制作削筋面香油、麻辣紅油;

　　4、學(xué)習(xí)削筋面的各種輔料、配料的制作;

　　5、學(xué)習(xí)削筋面的選材、面條的處理方法;

　　6、學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

　　7、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　油潑削筋面學(xué)習(xí)方式

　　按照削筋面標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　油潑削筋面起源故事

　　削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū)特色小吃。相傳春秋時，秦穆公之愛女弄玉，擅長吹笛。而英俊小伙蕭史，則擅長吹簫，蕭史吹曲《鳳求凰》于華山之巔，達于鳳樓。少焉，白鶴舞宮院。穆公以為天作佳緣，以女妻。后二人笛簫唱和時，龍飛鳳舞于庭，夫婦遂跨龍成鳳而去。

　　蕭史在秦都雍城(今陜西鳳翔)鼓簫時，弄玉為之舞。衣巾隨簫聲而動，甚為壯觀。公主化舞技于飲食之中，做出筋道、滑爽、香辣之面食獻于穆公。公嘗之大喜，賜名“蕭巾面”。

報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供：開店流程，流程，門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

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課程分類

早餐面點

燒烤油炸

名優(yōu)小吃

蛋糕西點

休閑飲品

鹵菜鹽焗

明策公司成立于2004年，經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃創(chuàng)業(yè)基地，公司始終堅持＂謙、誠、善、思”的核心價值觀，致力于成為一家百年企業(yè)。12年來，我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念，已為各地10多萬創(chuàng)業(yè)人員提供專業(yè)服務(wù)，得了業(yè)界人士的一致好評和信賴。

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新活動內(nèi)容

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