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（一定要注意距離，因為泡芙烤制的時候漲得比較大的）10. 烤箱185度預(yù)熱5分鐘，將烤盤送入烤箱，中層，185度上下火烘烤20分即可。學(xué)做烘焙蛋糕培訓(xùn)速成中心哪里好

熄火后再燜5-10分鐘左右，然后取出待涼。

（具體溫度還是根據(jù)自己的烤箱溫度來適當(dāng)調(diào)節(jié)，后幾分鐘一定要盯著烤箱，以免烤過了）11. 將淡奶油加細砂糖打發(fā)，然后裝入裱花袋。

12. 對著泡芙底部擠進去。

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也可以在泡芙中間切一刀，擠入淡奶油，然后篩上糖粉做裝飾。