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一位相關(guān)人士分析稱，“俄羅斯可以看做是東歐市場(chǎng)的橋頭堡

對(duì)于自己的‘山寨’商品——樂(lè)天巧克力派，好麗友可能會(huì)自尊心受挫，因此將會(huì)盡全力予以反擊

”　　英國(guó)衛(wèi)生部12日發(fā)布一項(xiàng)控鹽計(jì)劃，旨在將人們每天的食鹽攝入量控制在6克以內(nèi)，推廣低鹽飲食，以保護(hù)民眾健康

　　英國(guó)衛(wèi)生部當(dāng)天發(fā)布公報(bào)說(shuō)，為達(dá)到將日均食鹽攝入量控制在6克以內(nèi)的目標(biāo)，食品行業(yè)各環(huán)節(jié)需擔(dān)起公共健康責(zé)任，廣泛參與計(jì)劃

這項(xiàng)計(jì)劃具體措施有，繼續(xù)通過(guò)“公共健康責(zé)任食品網(wǎng)絡(luò)”等組織推動(dòng)更多食品企業(yè)行動(dòng)起來(lái)，調(diào)整食品配方、降低含鹽量；為三明治、炸薯?xiàng)l等廣受歡迎的快餐食品設(shè)定含鹽量限定值；敦促食品供應(yīng)商、超市通過(guò)促銷等手段幫助消費(fèi)者選擇低鹽食品哪里有短期烘焙店速成班哪個(gè)好

　　衛(wèi)生部負(fù)責(zé)公共健康事務(wù)的政務(wù)次官安娜?蘇布賴說(shuō)，鹽攝入量過(guò)多會(huì)嚴(yán)重影響身體健康，增加高血壓、心臟病、中風(fēng)等患病風(fēng)險(xiǎn)

目前英國(guó)已有90家食品公司簽署了“減鹽”，降低食品含鹽量，但要取得更大進(jìn)步，還需要餐飲服務(wù)商和銷售商也參與進(jìn)來(lái)，用切實(shí)行動(dòng)為人們提供更多健康選擇

　　當(dāng)天公布的一項(xiàng)調(diào)查顯示，盡管有86的英國(guó)民眾知道過(guò)量吃鹽有害健康，但仍有一半以上的人在購(gòu)買食品時(shí)從不或很少考慮含鹽量問(wèn)題

　　據(jù)悉，英國(guó)大的的無(wú)麩質(zhì)食品專業(yè)生產(chǎn)商Genius Foods和荷蘭零售商達(dá)成，其產(chǎn)品將供應(yīng)至荷蘭，為擴(kuò)張歐洲市場(chǎng)踏出了重要的一步

　　Genius Foods的無(wú)麩產(chǎn)品于4月20日在荷蘭麩質(zhì)過(guò)敏疾病防治日（Dutch Coeliac Day）的活動(dòng)中推出，有望幫助公司在2013年?duì)I業(yè)額達(dá)到5000萬(wàn)英鎊（約合人民幣4.8億元）

　　位于愛(ài)丁堡的Genius Foods公司的市場(chǎng)包括加拿大、法國(guó)和西班牙，另外，公司計(jì)劃這周將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)零售商Diepvriesmarkt.nl銷售Genius的三種產(chǎn)品哪里有短期烘焙店速成班哪個(gè)好

　　Genius Foods的董事長(zhǎng)Roz Cuschieri表示：“把我們的產(chǎn)品銷往市場(chǎng)是目前公司的重心所在，我們將不斷增加海外的市場(chǎng)份額

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”　　目前，公司在英國(guó)國(guó)內(nèi)以及海外市場(chǎng)出現(xiàn)的產(chǎn)品有36種，即將增加的產(chǎn)品品種包括白杭州杜仁杰面包培訓(xùn)學(xué)校片、雜糧吐司和雜糧杭州杜仁杰面包培訓(xùn)學(xué)校卷，另外，預(yù)計(jì)很快會(huì)將布朗切片杭州杜仁杰面包培訓(xùn)學(xué)校投入到荷蘭市場(chǎng)

　　Genius Foods在英國(guó)的無(wú)麩質(zhì)杭州杜仁杰面包培訓(xùn)學(xué)校市場(chǎng)所占比例是48，近日，從Finsbury Foods公司那里以2100萬(wàn)英鎊（約合人民幣2億元）收購(gòu)了兩家杭州杜仁杰面包培訓(xùn)學(xué)校店，使Genius Foods品牌占據(jù)市場(chǎng)的地位哪里有短期烘焙店速成班哪個(gè)好

　　Cuschieri還表示：“優(yōu)質(zhì)的無(wú)麩質(zhì)食品的需求量在歐洲不斷增加，而Genius Foods品牌的無(wú)麩食品無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外都處于地位

我們對(duì)2013年及以后的市場(chǎng)擴(kuò)張計(jì)劃很有信心

”翻譯版權(quán)為杭州杜仁杰西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校杭州杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校杭州杜仁杰面包培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)所有，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載

　　無(wú)論是常溫杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校、冷藏杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，在制作過(guò)程中都不開面粉的使用

而在冷藏杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校中使用多是的低筋面粉，如今，小麥粉的種類也越來(lái)越多元化

近來(lái)，使用米粉等以外的小麥粉材料的趨勢(shì)也越發(fā)明顯

想在制作的商品中加入適合的面粉，來(lái)制作出個(gè)性多元的產(chǎn)品哪里有短期烘焙店速成班哪個(gè)好

下面一起來(lái)了解代表性的面粉特點(diǎn)

　　面粉的分類　　杭州杜仁杰西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的主要素材除了雞蛋、砂糖外，剩下的就是面粉

在日本面粉其蛋白質(zhì)的含量分為低筋面粉（8左右）、中筋面粉（9-10左右）、高筋面粉（12左右）

其它還有加入本來(lái)在研磨時(shí)去除的麩皮與胚芽，制成全粒粉

全粒粉蛋白質(zhì)含量雖高，但還包括鐵質(zhì)、磷、鈉、鈣等礦物質(zhì)的“灰分”相當(dāng)高哪里有短期烘焙店速成班哪個(gè)好