想學(xué)西式甜點(diǎn)店速成

杜仁杰學(xué)校簡介：浙江杭州杜仁杰西點(diǎn)蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校專注名店西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)！

杜仁杰名店技術(shù)：國內(nèi)家以85度C，好利來，巴黎貝甜，面包新語，等烘焙名店核心產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的！

杜仁杰學(xué)校地址：浙江省杭州市余杭區(qū)臨平街道龍王塘路86號

杜仁杰烘焙　Bai度一下　　　杜仁杰烘焙

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　　意式甜品——提拉米蘇　　提拉米蘇是意大利經(jīng)典杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油制品，而奶油中間是類似巧克力杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校般的慕斯

既有巧克力的馥郁又有奶油的醇香，放在嘴中，帶給舌尖的無疑是享受

　　關(guān)于提拉米蘇的起源，還有這樣一個溫暖的故事，戰(zhàn)爭時(shí)期，一個意大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫準(zhǔn)備干糧，但由于家里很貧窮，因此她就把所有能吃的餅干和杭州杜仁杰面包培訓(xùn)學(xué)校都做進(jìn)了一個糕點(diǎn)里，那個糕點(diǎn)就是提拉米蘇

因此提拉米蘇在意大利語里有“帶我走”的意思，象征食用者吃下的不只是美味，還有愛和幸福

　　美式甜品——波士頓派　　波士頓派是戚風(fēng)杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的一種，組織膨松，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前受歡迎的杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校想學(xué)西式甜點(diǎn)店速成

　　名稱由來據(jù)說是在1855年，一份紐約報(bào)紙印了一份名為puddingpiecake（布丁派杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校）的食譜，這份食譜并沒有包含現(xiàn)今波士頓派特有的巧克力糖漿，然后在1856年一位名為Harvey D.Parker的人在波士頓開設(shè)了一家ParkerHouse餐館，菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，據(jù)說這就是我們今天所知道的波士頓派

　　日式甜品——Castella杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)?！　∵@種杭州杜仁杰蛋糕培訓(xùn)學(xué)校非常有彈性，口感卻非常柔軟細(xì)膩而且濕潤，有點(diǎn)出人意料的驚喜，甜味也恰到好處，配咖啡吃非常合適

　　十七世紀(jì)，葡萄牙的傳教士和商人遠(yuǎn)渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、杭州杜仁杰面包培訓(xùn)學(xué)校等等對當(dāng)?shù)厝藖碚f都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當(dāng)?shù)厝?，傳教士對分送葡萄酒、對平民分送甜點(diǎn)，希望借此傳播基督教

商人更是大量制造糕點(diǎn)在街頭分送民眾

當(dāng)時(shí)，一種砂糖、雞蛋、面粉做成的糕點(diǎn)大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點(diǎn)

結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點(diǎn)的名字流傳下來，這就是Castella的由來想學(xué)西式甜點(diǎn)店速成

　　婚禮甜品選擇注意事項(xiàng)　　誰說甜品一定是要用面粉和奶油制作的，籌備婚禮時(shí)，新人也可以將各種水果拼接，制作精致可口的水果甜點(diǎn)，讓賓客們享受到屬于你們婚禮的獨(dú)有創(chuàng)意婚禮甜品，增加身體營養(yǎng)

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　　雖然有餐巾紙，但是也很不少賓客覺得用手拿甜品是不衛(wèi)生的，在杭州杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校婚禮甜品前，新人可以在夾心處插上一個木棍，方便賓客們食用婚禮甜品

用奶酪和果醬點(diǎn)綴婚禮甜品，也會給甜品增加一些色彩，賓客們的食欲想學(xué)西式甜點(diǎn)店速成

　新人在制作婚禮甜品時(shí)，可以在其中增加一些創(chuàng)意，比如，將婚禮甜品專門設(shè)計(jì)出一個缺口，露出里面的餡，將迷你婚禮甜品放在一個造型精美的盤子里，插上優(yōu)雅蕾絲旗幟，既美觀又方便賓客們選擇符合自己口味的婚禮甜品

　　我們普遍見到的是新人將所有的甜品都放在一個甜品桌上，賓客們誰有需要就去取，一場婚禮下來，有時(shí)甜品吃不完就會浪費(fèi)掉

因此，小編建議新人可以制作微型甜品，按照賓客人數(shù)，在每桌婚宴桌上放上適量甜品

　　據(jù)日本讀賣新聞報(bào)道，在德國農(nóng)業(yè)協(xié)會（DLG）主辦的 “食品品質(zhì)會”上，崎玉縣日高市Saiboku食品有限公司連續(xù)兩年獲得“金獎”

DLG副總裁針對該公司食品安全方面給予了高度評價(jià)

　　據(jù)該公司負(fù)責(zé)人稱，該項(xiàng)從1887年開始承辦，是具有相當(dāng)歷史意義的食品

金獎是頒給連續(xù)15年做出實(shí)際成果企業(yè)的高獎項(xiàng)想學(xué)西式甜點(diǎn)店速成

Saiboku食品公司從1999年開始就以火腿等作品參加展出，至今有700多個作品獲得了金獎

在第13個年頭的去年同樣獲得了該項(xiàng)的“金獎”

　　據(jù)了解，由于受到了放射性的影響，日本制品為參加本次大會，進(jìn)入德國的手續(xù)也顯得非常的煩雜

因此，25名德國審查委員來到日本，在市內(nèi)對550個商品進(jìn)行審查

　　笹崎靜雄社長高興地表示，今年能在本次大會上獲獎，說明日本的食品加工技術(shù)、安全管理得到了認(rèn)可，今后還將為此繼續(xù)努力想學(xué)西式甜點(diǎn)店速成