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杭州杜仁杰西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校

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學(xué)校簡介:杭州杜仁杰烘焙專注名店西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)!

名店技術(shù):國內(nèi)家專注85度C,巴黎貝甜,面包新語,等名店產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的!

學(xué)校地址:杭州市余杭區(qū)臨平街道龍王塘路86號

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挑選烤箱容量 普通家用電烤箱的容量一般是從9L到40L左右,在選擇容量規(guī)格時務(wù)必要充分考慮買電烤箱的使用需求

假如只是用來制作烤杜仁杰面包培訓(xùn)學(xué)校之類簡單的料理,9至12L的電烤箱產(chǎn)品就足夠;如果要用來烤火雞、大餐或是經(jīng)常有朋友來家里聚會,30L以上的大容量的電烤箱應(yīng)是

檢查烤箱質(zhì)量 ①內(nèi)殼和五金件應(yīng)無毛刺,手感圓滑,電鍍層光亮,無生銹,無水痕或缺鍍

②箱門應(yīng)開關(guān)暢順,無卡死現(xiàn)象

關(guān)門時彈簧應(yīng)起作用哪里有專業(yè)的烘焙培訓(xùn)速成技術(shù)學(xué)費(fèi)多少

門框應(yīng)沒有變形,鋼化玻璃應(yīng)無瑕疵,無裂紋,透明度應(yīng)高

③外形應(yīng)新穎、美觀、結(jié)構(gòu)合理

無變形,表面光潔,無凹陷

漆層無脫落,無劃痕,無皺折,無碰傷

④燒烤盤、燒烤架位越多越好

隨機(jī)附件如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉(zhuǎn)烤叉組件等應(yīng)配備齊全

做好檢查 ①檢查電氣性能

溫度調(diào)節(jié)器、定時器、功率選擇開關(guān)的旋鈕安裝要牢固,轉(zhuǎn)動應(yīng)靈活,旋鈕的標(biāo)記應(yīng)對準(zhǔn)功能檔次

電源插頭,電源線應(yīng)牢固,無破損

電熱元件與瓷絕緣座應(yīng)安裝穩(wěn)妥,電熱元件的管壁不應(yīng)與管壁接觸哪里有專業(yè)的烘焙培訓(xùn)速成技術(shù)學(xué)費(fèi)多少

檢查金屬電熱管涂層是否有脫落或碰傷的現(xiàn)象

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