想學(xué)短期烘焙甜點店速成

學(xué)校簡介：杭州杜仁杰烘焙專注名店西點培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)！

名店技術(shù)：國內(nèi)家專注85度C，巴黎貝甜，面包新語，等名店產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的！

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學(xué)校地址：杭州市余杭區(qū)臨平街道龍王塘路86號

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鳳梨干切成小塊，加入溫水浸泡30分鐘

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奶油奶酪微波1分鐘，用刮刀拌光滑，加入糖粉拌勻，再把鳳梨干擠掉水份后加入，攪拌均勻成內(nèi)餡

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把面團(tuán)搟成片狀，10

抹上1/3的芝士餡

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從一側(cè)卷起，先包住芝士餡

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【關(guān)鍵詞】想學(xué)短期烘焙甜點店速成

捏緊收口

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翻過來整理好形狀

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依次做好所有的面包坯，蓋上保鮮膜，在30度左右的環(huán)境中發(fā)酵1個小時

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當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至原來的2倍大小時，取出

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在坯上篩一層面粉，用利刀割幾道淺口想學(xué)短期烘焙甜點店速成

表面噴水，入預(yù)熱至200度的烤箱，中層，烤20-25分鐘

女人，是不是天生就離不開甜品呀！ 自從自己學(xué)會做烘焙后，家里幾乎就沒斷過各種甜品， 這樣的生活對于天天沉迷于的我來說，真的好痛苦！ 但是

但是想學(xué)短期烘焙甜點店速成