從事烘焙行業(yè)7年，在上海港米餐飲管理有限公司任裱花師兩年，負責新品推出。在南京烘焙專修裱花兩年，主要負責烘焙產品制作與技術支持，裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎項。現(xiàn)任裱花講師，擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花，花卉造型技術過硬。有一定的審美觀念并熟稔相關的理論知識。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教，深受學員們的贊賞與欽佩。