以前人們對于麻辣燙的認識就是不健康，沒有營養(yǎng)，所以想要麻辣燙店生意好，就要通過一系列的經營方法，想辦法改變他們的這種想法。除了小編上面提到的一些建議之外，麻辣燙店還要注重產品的品質、完善湯底的口味、提供優(yōu)質的服務，保持店面干凈整潔，這樣才能吸引顧客并且留住顧客。
　　麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤!

　　【煎餅果子課程介紹】：

　　項目名稱：雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

　　培訓內容：各種雜糧面糊的比例配方調制、核心醬料、薄脆的制作配方比例

　　培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;

　　培訓方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，保證學會;

　　培訓費用：中途其他費用;

　　培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學班;

　　吃住問題：就餐、學員宿舍均有;

　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級。
經營者可以根據當季對應的蔬菜不斷的調整，又或者從消費者的需求出發(fā)，不斷地研發(fā)創(chuàng)新，然后推出不同口味湯底的麻辣燙，豐富產品品類的同時，提升麻辣燙店的競爭優(yōu)勢。

　　市場分析：一串麻辣燙的成本在2-5毛之間，而一串卻可以賣到0.8元--1.5元，而且顧客一般都是一點一大把，搭配兩瓶啤酒，吃個痛快!生意好時，一天賣出幾千串不是問題!
大多數的新手在開麻辣燙店的時候會把更多的注意力放在產品和經營方法上面，往往會忽視店面裝修起到的作用。其實餐飲界有著這樣的一句話：“始于顏值、忠于口味”，即有一個好看的門店裝修，能很大的程度上會吸引來往的顧客，如果自己的裝修在一眾門店中是亮眼的存在，那么就非常容易抓住顧客的眼球，自己在顧客的心中存在感也就會加強。從中就可以看出，讓麻辣燙店有屬于自己的風格和個性的門店裝修會成為餐飲店的重要競爭力。

　　所有項目都是當今社會上較受歡迎的小吃 我們的配方有詳細克數 授課經驗豐富 已經在各地培訓出不計其數的學員， 并支持他們創(chuàng)業(yè)成功 歡迎有學習意向的朋友前來品嘗 考察學習 攜手前進。
試想，同樣味道的麻辣燙，一家是裝修各方面都較合心意的，另一家卻是屬于街邊攤之流，該如何選擇想必不用過多猶豫。所以說想要進軍麻辣燙行業(yè)，需要慎重的考慮，在各方面都要做好充分的準備，只有這樣才能夠快速站穩(wěn)腳跟，在這個行業(yè)當中打拼出一番天地。