麻辣燙屬于是平價的大眾消費，想要開店的需要重視店鋪的裝修，因為麻辣燙的顧客大多數(shù)都是年輕人，他們的消費需求除了吃的味道外，對用餐環(huán)境也是有一些要求的，不需要高大上的就餐環(huán)境，但必須是舒適的氛圍，簡單大方的裝修，這樣更能吸引顧客。
　　麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤!

　　【煎餅果子課程介紹】：

　　項目名稱：雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

　　培訓(xùn)內(nèi)容：各種雜糧面糊的比例配方調(diào)制、核心醬料、薄脆的制作配方比例

　　培訓(xùn)時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時， 一般2天—8天就能學(xué)會;

　　培訓(xùn)方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學(xué)，學(xué)員自己實操練習(xí)，保證學(xué)會;

　　培訓(xùn)費用：中途其他費用;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習(xí);

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級。
現(xiàn)在開麻辣燙店好做嗎?在近幾年的餐飲行業(yè)當(dāng)中，麻辣燙這種特色美食占據(jù)了很大的市場份額，人們對于麻辣燙也是格外偏愛，許多人對這種味道愛不釋口。

　　市場分析：一串麻辣燙的成本在2-5毛之間，而一串卻可以賣到0.8元--1.5元，而且顧客一般都是一點一大把，搭配兩瓶啤酒，吃個痛快!生意好時，一天賣出幾千串不是問題!
新鮮感、特色化之類的詞語，現(xiàn)在很是常見，這就體現(xiàn)出現(xiàn)在人們想要嘗試新事物的態(tài)度，因此對于開麻辣燙店的新手來說，想要吸引人氣，就要時刻對產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新，讓顧客對麻辣燙店保持新鮮感，滿足他們的好奇心。

　　所有項目都是當(dāng)今社會上較受歡迎的小吃 我們的配方有詳細(xì)克數(shù) 授課經(jīng)驗豐富 已經(jīng)在各地培訓(xùn)出不計其數(shù)的學(xué)員， 并支持他們創(chuàng)業(yè)成功 歡迎有學(xué)習(xí)意向的朋友前來品嘗 考察學(xué)習(xí) 攜手前進(jìn)。
去麻辣燙店里消費的大多數(shù)都是中低收入者，年輕的工作和學(xué)生是消費主力軍。麻辣燙因為價格便宜，自主選擇的食物種類豐富，能夠滿足不同消費者的口味需求。