油條包糍粑大多時候是見于江西省的各市縣區(qū)當中,同時也是在江西境內(nèi)流傳較為悠久的一道特色美食小點。油條包糍粑其實就是由又酥又脆的油條加上又軟又糯的麻糍(也是糍粑)組合而成的一道特色的美食。對于制作成功后的油條糍粑看起來很粗糙,但吃起來不僅有油條的酥脆感同時也有麻糍的軟糯感,還有芝麻的香甜,美味極了!
現(xiàn)在的人是很特別的重視消費時尚方面的問題,因此顧客在選擇油條糍粑店所在的位置時,同時也需要考慮到油條糍粑店在這方面的問題。雖說人們的生活水平以及和消費水平提高了不少,以及和養(yǎng)生觀念的增強,這也讓越來越多的人會注意油條糍粑店內(nèi)的用餐環(huán)境的衛(wèi)生,而經(jīng)營者們在選址時,建議可以將油條糍粑店開設在干凈的街道,這是會為油條糍粑店帶來一定的優(yōu)勢。
特色美食國民早餐油條,雖說看似平凡且普通,但久而食之不厭,不吃亦是會有所想念,也是很便宜的美食,同時油條也撐起了好幾代人的很是挑剔的胃口。每次聽到油條在油鍋當中發(fā)出茲拉茲拉的聲音,腦海當中自然會浮現(xiàn)出油條那種外脆內(nèi)韌的滋味。而就關于油條這一美食,總個地方都有著屬于自己的一套吃法。而油條包糍粑可謂是其中很有特色的吃法。在制作時只需取塊糍粑,將其平鋪到油條上,撒上調(diào)味品,白砂或是芝麻,再將炸好的油條對折。一口咬下,唇齒留香。
現(xiàn)在的人是很特別的重視消費時尚方面的問題,因此顧客在選擇油條糍粑店所在的位置時,同時也需要考慮到油條糍粑店在這方面的問題。雖說人們的生活水平以及和消費水平提高了不少,以及和養(yǎng)生觀念的增強,這也讓越來越多的人會注意油條糍粑店內(nèi)的用餐環(huán)境的衛(wèi)生,而經(jīng)營者們在選址時,建議可以將油條糍粑店開設在干凈的街道,這是會為油條糍粑店帶來一定的優(yōu)勢。
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
油條糍粑店的周圍交通情況對于店鋪在之后的發(fā)展是很重要的,當然了油條糍粑店同樣也是一樣的。若是說油條糍粑店的周圍交通差,從而讓到油條糍粑店內(nèi)用餐的顧客沒法停車,這會嚴重的影響到消費者到油條糍粑店內(nèi)用餐的心情,慢慢的也就不再會到店用餐。因此在選擇油條糍粑店所在位置時,要注意好交通問題,這樣到油條糍粑店內(nèi)用餐的顧客不僅車有地方停,還能享受到美味的食物。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
其實就一家成功的油條糍粑店的還要注意到的事情就是好注意開油條糍粑店在設備方面的選擇,因為一個好的設備是可以提高自己的油條糍粑店出餐的效率、節(jié)省顧客的等待時間。而油條糍粑店則需要購-烤箱、保溫箱、冷凍柜等等,其實就這些設備會發(fā)揮著很是重要的作用,而油條糍粑店再去購-設備時要選擇那些正規(guī)的渠道,一定要機器是正品,并且能夠正常使用。
自我實踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
其實就一家成功的油條糍粑店肯定就是選擇合適的店鋪所在地址,因為油條糍粑店對于地址方面的選擇在要求上也還是比較高的,若是說油條糍粑店所在地址選的不對,那么是很容易導致油條糍粑店內(nèi)的生意失敗。而創(chuàng)業(yè)者可以把油條糍粑店開在大的位置,如學校附近、小吃街附近、居民區(qū)附近等等。將油條糍粑店開在這些地方這是有利于油條糍粑店更好的吸引顧客。
培訓時間:
不限制學習時間,隨到隨學,學會為止。
一斤面粉出9 根速凍油條,零售1-2元一根,面粉+各種料成本,一根0.3元,不油炸:10元-3 = 7元 利潤,油炸:去掉燃氣和油損耗 6元利潤,加上各種芝麻粉,花生粉等成本一根 1.5元,如油條包麻糍零售5元一根,每斤售價45元,成本17元,即每斤面粉利潤是 28元, 很多地方的油條包麻糍一根售價達到8元以上。以上內(nèi)容只為預估,以上利潤內(nèi)容分析僅供參。
若是想要一家油條糍粑店能夠經(jīng)營成功的話,各位還要注意到自己的油條糍粑店的服務情況,而好的油條糍粑店的服務是可以讓顧客感受到店鋪的誠意。招聘油條糍粑店內(nèi)的工作人員后要對其去做培訓,并且提高油條糍粑店內(nèi)的工作人員的服務水平,從而可以讓消費者們在油條糍粑店得到不錯的用餐體驗的,俗話說得好,顧客就是上帝,只有各位拿出之百的誠意面對顧客。
油條包糍粑這一美食的獨特的魅力主要在于其口感以及和口味。其中油條的酥脆以及和糍粑的軟糯而進行相互搭配,從而形成了現(xiàn)在這種奇妙的口感層次。糍粑的甜味以及和油條的咸味進行相互融合,從而營造出獨特的風味。其實就油條包糍粑無論是當做早餐、午餐還是當做晚餐,油條包糍粑都是不錯的一個不錯的選擇??梢詫⑵渥鳛橹魇?,來搭配上豆?jié){、粥以及和湯而來一起享用,能作為小吃,在閑暇時品嘗。