正宗冰糖葫蘆熬糖技術(shù)培訓(xùn)多少錢
我們培訓(xùn)所用山楂挑選極為嚴(yán)格，冰糖葫蘆的制法更是別具一格，山楂選用山東出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)金星山楂；輔料選用金黃色的冰糖。然后挑選上好的紅果去核，串成一串，但果與果之間要留一定的空隙，使每一個(gè)紅果均勻地沾上冰糖。有的還將果子切一個(gè)口子，夾上核桃仁、細(xì)豆沙、山藥泥，而后沾上冰糖汁。外觀紅紅亮，食之甜酸脆綿，清香利口。
鄭重聲明：我們現(xiàn)場(chǎng)教你做熬糖 取山楂核 如何穿串 不化糖 花樣搭配冰糖葫蘆 學(xué)員學(xué)會(huì)以后不需要再我們這-任何的配料 原料在當(dāng)?shù)囟伎梢?到，學(xué)員學(xué)完回家就可以自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
我們主要培訓(xùn)的冰糖葫蘆有：嘎嘣脆冰糖葫蘆，脆皮巧克力冰糖葫蘆，軟糖糖葫蘆技術(shù)（特點(diǎn)是口感柔軟老人孩子牙齒不好的人都能吃，且長(zhǎng)時(shí)間不化，較適合老人孩子吃）
鮮天下小吃培訓(xùn)學(xué)校在延續(xù)數(shù)百年歷史傳統(tǒng)冰糖葫蘆的基礎(chǔ)上，我們咯嘣脆冰糖葫蘆生產(chǎn)工藝經(jīng)過幾年的大膽創(chuàng)新，從配方、配料、熬糖等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上進(jìn)行研究創(chuàng)新，研制出不化糖葫蘆，夏天可比傳統(tǒng)時(shí)間多6-8倍時(shí)間不化糖，冬天比傳統(tǒng)多10-15倍的時(shí)間不化糖，并且完全保留了山楂原有的香甜自然，酥脆可口。在技術(shù)含量上打破了傳統(tǒng)的粘牙、化糖、糖衣不脆的難題。特點(diǎn)是：是入口酥脆、有一種濃濃的蜂蜜味和天然的薄合糖,果香味，把冰糖葫蘆中蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)與口味完完全全的保留下來
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中華鮮天下特色小吃培訓(xùn)學(xué)校采用理論與實(shí)踐相結(jié)合,手把手的教學(xué)方式,在秉承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代工藝,研制出了具有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與容易操作的南北風(fēng)味小吃.
鮮天下特色美食小吃培訓(xùn)采取一對(duì)一輔導(dǎo)，先品嘗后學(xué)習(xí)，充分保證學(xué)員利益，如果你還在為創(chuàng)業(yè)目標(biāo)而發(fā)愁，請(qǐng)聯(lián)系我們。我們一直在堅(jiān)守：只收培訓(xùn)費(fèi)，不收合作費(fèi)，并傳授秘方。選擇了我們；上乘的技術(shù)，誠懇的教學(xué)，包教，毫無保留，傳授所有配方，教會(huì)為止，讓您終生受益。
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。
中華鮮天下餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重：
1、手把手教，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，包教，吃住。
2、終身技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢，開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！
3、我們的宗旨是：培訓(xùn)一家，成功一家，確保之百成功率。利潤(rùn)分析：
每支糖葫蘆的成本0.4-0.5元（一支竹簽的成本0.03元，糯米紙0.01-0.02元，包裝紙袋0.05元，山楂、白糖、燃料費(fèi)0.35元）零售價(jià)1.0元-4元/支，以每支利潤(rùn)1元計(jì)算，一人操作，一天可加工支，收入元。若低溫-18℃速凍，保持期可達(dá)15-20天。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：投資小，利潤(rùn)高。男女老少皆宜。
我們這邊的項(xiàng)目多樣，缽缽雞、燒烤、章魚小丸子、*、奶茶、冰淇淋、黃記玉米汁、冒菜、面條、甜品、包子、萬州烤魚、韓國辣年糕、老鴨粉絲湯、可麗餅、鹵肉卷、煲仔飯、木桶飯、火鍋、鴨脖、廣東腸粉、鍋盔、關(guān)東煮只有你沒吃過沒聽過的，沒有我們這邊不會(huì)做的。師資力量雄厚，鮮天下為你打造的、較適合你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！你還在猶豫什么，創(chuàng)業(yè)較需要的是激情，不要讓你的創(chuàng)業(yè)激情在你的猶豫不決中消失殆盡！
中華鮮天下鮮天下學(xué)校負(fù)責(zé)人:趙經(jīng)理
需知詳情請(qǐng)登陸我們新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)網(wǎng)站
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乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站和汽車總站坐 5路 6路 7路公交車到汽車東站下車
高鐵東站乘坐56路公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接您一下）預(yù)約學(xué)校有專車接送
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