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廣州廚煌餐飲培訓中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。

廚煌地鐵路線如下:

1、廣州火車站（汽車省站）坐地鐵到2號線到嘉禾望崗站B出口

2、廣州南站（動車）坐2號線到嘉禾望崗站B出口

3、廣州機場南站坐3號線到嘉禾望崗B出口

4、廣州東站（火車站）坐3號線到嘉禾望崗B出口

5、廣州白云站(高鐵站、火車站）坐12號到白云文化廣場轉2號線到到嘉禾望崗B出口

停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。

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潮汕肉丸這一傳統(tǒng)‌‌風味食品,廚煌名廚師傅手把手教你做正宗潮州肉丸綠色食品,不加任何復合磷酸鹽、澎沙,高彈素或富麗磷.非學校.完全實戰(zhàn).肉丸子要做出來容易,要做得好的卻是不易.

牛肉丸要選用新鮮的牛腿包肉作料，去除筋后切成塊，放在砧板上，用特制的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），用力把牛腿肉槌成肉漿，加入少量雪粉（食用堿）、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽（大盆子）盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，然后用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手捻肉漿，握住拳頭控制從大拇指和食指成環(huán)狀中擠出丸，用羹匙掏下放到溫水盆里，再用文火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上番茄醬、沙茶醬或辣椒醬佐食。

牛肉丸作為知名的潮汕小食，在廣東有著悠久的歷史，牛肉丸又可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩，口感嫩滑，很是有點嚼頭。

隨著來潮汕的外地人及潮汕人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強烈，才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。

合作方式：（任君選擇）

1、單學豬肉丸技術培訓，費用1480元，學期間免食宿費、材料費。

2、學習肉丸全能班培訓費用3800元，包含豬肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉餅、肉卷、魚丸、牛筋丸，免食宿費、材料費。

廚煌餐飲實行一費制，中途不再收取學員任何費用！現(xiàn)餐飲培訓行業(yè)魚龍混雜，如果有同行報價過低，可能存在陷井，望君細心考察，謹慎選擇，廚煌餐飲可能不是您的選擇，但我們堅信這是您一次正確并且改變?nèi)松倪x擇！

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