專業(yè)潮汕牛肉丸培訓在哪里學
專業(yè)潮汕牛肉丸肉卷技術在哪里學正宗 到廣州味之興餐飲培訓潮汕肉丸傳統制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。
.
到味之興學肉丸，不用擔心學不到技術，味之興肉丸培訓是正宗潮汕配方，以實際操作為主的操作方式，正宗的潮汕肉丸都是用新鮮肉做的，在凌晨做的肉丸口感是較好的，做出來的成品香脆爽口，非常的有口感，不比潮汕本地的肉丸差，所以說選擇一個培訓基地是很重要的，廣大的學員們請擦亮您的眼睛，不要一味的貪圖便宜了，現在的連三歲的小孩都知道便宜沒好貨的了。學技術不是比價格，學到真技術才是贏家。
---------------------------------------
加微信看學員操作視頻+產品視頻
味之興小王（微信同步）:網站右上角（上方或者下方）一人學費可兩人學習。
廣州餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓（地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實物操作教學，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備購-都有教學。
二十年專業(yè)教學餐飲培訓學校，有實體培訓點
真正的學會商用技術配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術到開店運營都有。
----------------------------------------
培訓方案：
方案一：培訓品種有：牛肉丸、豬肉丸、牛筋丸、魚丸、肉餅、香菇貢丸、肉卷。
方案二：學單個品種
現在各大火鍋店、麻辣燙店、攤位、學校食堂、家庭餐桌等度可以見到肉丸的蹤影，其口感勁道，入口香脆成為現代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供應超市、酒店、飯店、麻辣燙店、燒烤店等大量批發(fā)，利潤驚人。
如今，客家肉丸作為客家當地有名的風味小食，已經大量進入飲食消費市場，招徠著來自天南海北的食客。 投資介紹：家庭作坊式生產：
需要流動資金5000—10000元，場地10平方左右，可以生產豬肉丸，魚丸等產品，每天生產100—200斤，每斤成本8-10元，市場銷售12元，月利潤1—2萬。
肉丸培訓：
一對一的技術培訓，實物操作，包括選擇材料，挑選哪種肉類，配料的辨認等等。都有專業(yè)師傅的指導。
學期期間包吃住，每天是實物的操作，學習回去之后就可以獨立開店創(chuàng)業(yè)，原料就在當地可以購-。
學員不用擔心學不到正技術，我們是直接傳授技術和配方，每個技術畢業(yè)后都有個配方單發(fā)給學員，正宗的潮汕配方。
手機號碼：15113882838
