手把手教拉面培訓豫香園教的好
“拉面是一手絕活,需經搗、揉、抻、拉、摔、摜等操作環(huán)節(jié),拉出的面條柔韌綿長,粗細均勻。面條根據客人的愛好,可拉出大小粗細不同的形狀,喜食圓面條的,可以選擇粗、二細、三細、細、毛細5種款式;喜食扁面的,可以選擇大寬、寬、韭葉3種款式;想吃出個棱角分明的,拉面師傅會為你拉一碗特別的“蕎麥楞”。牛肉拉面是一項投資少、風險低、用人少、反臺率高、服務簡單、快速消費而獲得較大利潤的餐飲投資項目,短期內即可收回投資并且豐厚回報。
豫香園牛肉拉面培訓學校,是新鄉(xiāng)市一一所正規(guī)化、專業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓實操學校。面食是中國博大精深的一樣飲食,由于面粉的可塑性,造就了中國大地上各種不同的面食。豫香園品牌目前已經具備了相當的知名度。金獎銀獎不如學員夸獎,金杯銀杯不如學員口碑。豫香園培訓拉面優(yōu)勢在于,實操為主、因人而教、強化訓練。首先,我們的課程%是實操課程。安排的實操課程都是循序漸進的,讓你深刻的掌握每一個步驟的技術。其次,我們會根據每一位學員的不同要求,進行教學,對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您全面掌握。較后,我們會對您所學的全部內容進行強化訓練,各個擊破,讓您可以完全獨立操作。
豫香園拉面培訓學習內容:
1、 原料的選取,掌握各香料調料的性質;
2、 蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;
3、 學習從和面--醒面--溜條--出條--拉面--煮面--出面,煮骨湯--調湯--成品。
4、 店面選址及經營管理技巧。
豫香園拉面培訓學習方式:豫香園小吃培訓中心按照拉面標準的比例配方和制作流程,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息,微信與手機同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。
豫香園是有品質服務保證的美食培訓中心,是新鄉(xiāng)市餐飲培訓基地,學習時候老師手把手教課,老師教過后,學員自己下手實踐操作學習,所有技術核心配方配料不保留的教課,技術,味道正宗,隨到隨學,學期不限,學會為止,學習炒菜培訓選正規(guī)學校,使大家掌握一門實用技術,打開創(chuàng)業(yè)之門,歡迎有識之士前來考察、品嘗、學習!