教正宗板面技術(shù)多少錢
板面發(fā)源于安徽太和，原先以羊肉為主料，所以也叫羊肉板面，慣配有羊龍骨售賣，當(dāng)時(shí)的羊龍骨要比板面受歡迎，只有顧客吃的差不多才吃點(diǎn)面條墊底。隨著太和人外出務(wù)工，便以老家的板面作為一個(gè)手藝來創(chuàng)業(yè)，正好迎合了天津、石家莊、唐山等地以面食為主，利于發(fā)展。開始的羊肉板面過于味膻不適應(yīng)，為迎合當(dāng)?shù)兀蠼?jīng)過研制改良，用牛油、牛肉等代替了原先的食材，這才得到了人們的認(rèn)可。慢慢的板面的身影走進(jìn)了大街小巷，也蔓延到周邊的省市，以1.5一碗也漲到了6元一碗。不到二十年，就形成了良好的發(fā)展勢頭。
現(xiàn)在板面店很多，大街小巷都有，但是好吃的確不多。有的板面吃起來面條勁道有彈性，湯料味香辣濃厚，辣椒香軟含油，吃過后回味十足。而有的板面確吃起來不咋地，面條不勁道，湯料味很淡，就一個(gè)咸辣味，根本沒有濃厚的料香味，辣椒吃起來硬梆梆的，有的辣椒還炸糊了。。。為什么同樣一碗板面，竟有如此大的差別呢？因?yàn)樽霭迕婧唵?，但是想做好板面，一點(diǎn)都不簡單。。。豫香園安徽牛肉板面培訓(xùn)秉著“真誠是對(duì)別人的，更是對(duì)自己的”的心態(tài)，以教好每位學(xué)員，使其創(chuàng)業(yè)成功，便是對(duì)我們責(zé)任心的較好歸屬。
豫香園板面培訓(xùn)特點(diǎn)：撈起煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食欲大增。安徽板面是根據(jù)一年四季的不同，牛肉板面的特點(diǎn)，就在于有一種獨(dú)特的香味，吃完后讓人迷戀，有種上癮的魔力。但近幾年盜版的板面店，開始敗壞板面市場，打著新配方，以所謂的麻辣鮮香給顧客帶來不好的影響，所以吃板面時(shí)要學(xué)會(huì)去鑒別。另外板面的雞蛋、辣椒等鹵制品也都形成了板面代表性的標(biāo)志。豫香園傳授正宗板面全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，牛肉板面原材料采購渠道，牛肉板面開店要注意的事項(xiàng)等。培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途費(fèi)用。
“學(xué)一技之能，走創(chuàng)業(yè)之路”，豫香園板面培訓(xùn)基地--你的成功之選，你的創(chuàng)業(yè)之路。豫香園安徽正宗牛肉板面培訓(xùn)基地聚的不僅僅是美味，我們更珍惜那份緣份。本安徽正宗牛肉板面培訓(xùn)基地自開業(yè)以來，學(xué)員遍布全國各地，安徽，貴州，內(nèi)蒙，新疆，黑龍江，吉林，河南，河北，湖南，湖北，浙江，江蘇，遼寧，山東等全國各地各省市都有學(xué)員。并且都以開店創(chuàng)業(yè)。24小時(shí)電話咨詢，多幅精美的宣傳資料，為學(xué)員提供良好的售后服務(wù)。并且一致受到學(xué)員的好評(píng)。
豫香園板面培訓(xùn)內(nèi)容：
1、培訓(xùn)項(xiàng)目的系統(tǒng)講述； 2、培訓(xùn)項(xiàng)目原料的選購；
3、培訓(xùn)項(xiàng)目食材的預(yù)加工； 4、培訓(xùn)項(xiàng)目加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、培訓(xùn)項(xiàng)目加工的工藝步驟； 6、培訓(xùn)項(xiàng)目經(jīng)營定價(jià)原則；
7、培訓(xùn)項(xiàng)目調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。
想學(xué)好板面小吃技術(shù)來豫香園，我們是餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，已經(jīng)培訓(xùn)學(xué)員18年的資格了，有工商局頒發(fā)的正規(guī)營業(yè)執(zhí)照，一次性收費(fèi)，中間不收取任何其他費(fèi)用，不存在欺詐亂收費(fèi)現(xiàn)象。一分價(jià)錢一分技術(shù)，學(xué)費(fèi)低的不保證能學(xué)到真技術(shù)，只要能學(xué)到真本事花再多錢都是值得的，學(xué)技術(shù)不能只看重價(jià)錢，便宜沒好貨，好貨不便宜的，學(xué)技術(shù)不能跟-衣服一樣光講價(jià)位，衣服好壞都能穿，而且不影響美觀，技術(shù)就不一樣了，技術(shù)較講究口味，口味不好花再少的錢都是賠錢的，你想想呢？做出來的東西不好吃，客人不-賬那能賺錢么？你說呢？
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