河南正宗大鍋鹵菜技術學習
豫香園秘大鍋鹵菜創(chuàng)始至今已多年，歷經多年的精心研制，經過大量的積累，始終秉承放心綠色食品，根據(jù)傳統(tǒng)川味不斷創(chuàng)新，用上等的天然食用植物油和香料配制而成，形成具有易操作投資小效益高的配方；具有口感香辣質地適口味感豐富香氣宜人油而不膩回味悠長有益健康營養(yǎng)豐富攜帶方便易于保管除了人體對蛋白質及維生素的需求外，還能達到開胃，食欲的目的，老少皆宜。
大鍋鹵菜店經營靈活，選址具有多樣性，適合在集貿市場、村鎮(zhèn)街道、商場、超市、社區(qū)、學校、旅游景點、小吃街、車站碼頭等場所開設店中店或店中柜，既可固定開店經營，也可推烤車擇點流動經營，方便至極，豐富的產品和的口味讓投資者開業(yè)就盈利，在短期內收回投資，輕松實現(xiàn)當老板的夢想。
豫香園大鍋鹵菜培訓教學內容：
1.講述大鍋鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。
2.大鍋鹵菜器具、設備的配制使用和采購。
3.講解香辛料的分類、選料與加工。
4.培訓高湯、鹵湯的配方與制作。
5.培訓鹵湯調色調味、火候把握。
6.培訓紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調制方法。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
河南豫香園餐飲培訓正宗特色小吃名吃百余種，專業(yè)教學，技術精湛，一對一指導授課。學校環(huán)境優(yōu)美，設施齊全，是您學習創(chuàng)業(yè)的理想致富平臺。學美味小吃就來河南豫香園餐飲技術培訓學習，豫香園鄭重，傳授較真的技術和正宗口味，保證您學有所成，滿載而歸。
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