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想學(xué)豬肚雞配方到廚煌豬肚雞培訓(xùn)

  • 2025-04-09 16:08 關(guān)注度:3

豬肚雞的做法很簡(jiǎn)單,要想做好豬肚雞這一步一定不能做錯(cuò),很多人在做的時(shí)候做錯(cuò)了這一步,所以導(dǎo)致做出來的豬肚雞的豬肚不爽脆雞肉不鮮嫩,非常難吃。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:

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地鐵站是2、3號(hào)線嘉禾望崗A、B出口出來,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)

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在開始做的時(shí)候要將處理好的雞放到處理好的豬肚中,這一步是一定不能做錯(cuò)的,如果做錯(cuò)了的話是會(huì)導(dǎo)致做出來的豬肚雞非常難吃。

豬肚雞,又被人稱為豬肚煲雞,豬肚煲雞完美的把豬肚的甜美和雞肉的鮮香結(jié)合起來了,豬肚爽脆,吸收了不少雞味,雞又特別嫩,肉質(zhì)很綿軟,吃起來很贊。那么哪里可以學(xué)豬肚煲雞技術(shù)呢?不少人有這樣的疑問,學(xué)豬肚煲雞技術(shù)可以去廚煌的豬肚雞培訓(xùn)班學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),可學(xué)。

 

 廚煌的豬肚雞精選上等養(yǎng)生藥材、豬骨,再配上正宗農(nóng)家鮮胡椒,熬制幾個(gè)小時(shí)至湯汁奶白,因而整個(gè)煲一端上來就傳來陣陣清香,奶白的湯汁在鍋中翻滾,隱隱可見豬肚與雞在其中跳躍。相信大家都知道,豬肚雞的精華是湯底,在吃豬肚雞前一定要先喝一碗湯,而廚煌特別注重豬肚雞湯底的制作,使豬肚雞的湯底保持原汁原味,既美味又營(yíng)養(yǎng)。

 

所以,想學(xué)豬肚煲雞技術(shù)的朋友不妨考慮一下來廚煌的豬肚雞培訓(xùn)班學(xué)習(xí),來廚煌學(xué)做豬肚雞可以系統(tǒng)的學(xué)到豬肚雞的做法,還能學(xué)到豬肚雞的開店經(jīng)營(yíng)知識(shí)。說到這里,可能有小伙伴會(huì)好奇,豬肚煲雞是不是指豬肚煲雞湯?其實(shí)不是,豬肚煲雞,也可以說是豬肚包雞,是用豬肚把整只雞包起來,然后再煮,制作工藝可以說較為復(fù)雜,并不是簡(jiǎn)單的把豬肚和雞肉放在一起煲煮。

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