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東莞專業(yè)學手撕雞 廚煌隨到隨學

  • 2025-04-03 14:47 關注度:1

去哪里有學手撕雞技術 正宗手撕雞培訓

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廣州廚煌餐飲培訓中心:

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聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

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廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

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教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購,每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!

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手撕雞是一道中國的地方傳統(tǒng)名菜,屬于川式?jīng)霾?。一般選用三黃雞為原料,其中,外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發(fā)甘香,肉質(zhì)細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,并帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓。 

培訓內(nèi)容 

手撕雞整套技術、制作過程 

 

 

培訓課程 

1.講述的手撕雞發(fā)展史及基礎理論知識。
2.手撕雞的制作技術與技巧  
3.香油,麻油的制作技術與技巧    
4.成品的制作方法、溫度控制方法  
5.恒溫爐具操作工藝講解 、注意事項  
6.開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。

學習時間 

培訓時間不限制,包教,包吃包住,學會為止。一般3-5天左右,視個人領悟能力而定 

優(yōu)惠與支持 

1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格。

5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑?。

 

 

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