哪有千層餅培訓(xùn)班
千層餅的前身是開封片餅，距今已有600多年的歷史。經(jīng)各家面點(diǎn)大師潛心專研，在保持其傳統(tǒng)精髓的前提下，大膽革新，一方面引進(jìn)現(xiàn)代中點(diǎn)科學(xué)配方組合技術(shù)，使千層餅麥香更純正，食用更健康；另一方面改革加工工藝，使整個(gè)加工過程流程更通暢，操作更標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)更穩(wěn)定，使產(chǎn)品真正適合現(xiàn)代消費(fèi)者對食品的選擇。
千層餅這么厚并不是一次做好烙熟的，一般是先用開水和好面，在平底鍋里烙熟一層，放一層香料，再烙一層，這樣熟一層，就把生的一面翻向鍋底，熟的、—層翻上來，如此反復(fù)，一鍋一次只烙一個(gè)餅。為講究花樣，人們放的香料，一層與一層不同，或花生、或核桃、或棗干、或芝麻，一層一個(gè)味道，層層各有風(fēng)味，千層餅火花小而均勻，不起泡，水分少而不易霉壞，是人們遠(yuǎn)路喜歡攜帶的干糧。
千層餅店的開店靈活，即可流動(dòng)經(jīng)營，也可以開店固定經(jīng)營。一般千層餅店的投資成本在1-5萬元左右，投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，3-6個(gè)月即可回收成本。同時(shí)，千層餅合作總部會為合作商提供全程的技術(shù)支持，保證合作商可以學(xué)習(xí)到全新的制作技術(shù)。這樣一來，合作店可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的不斷更新，滿足消費(fèi)者的需求。
山西廚掌柜小吃培訓(xùn)面向全國招生（太原、晉中、陽泉、長治、臨汾、運(yùn)城、忻州、朔州、霍州、大同、晉城、呂梁、保定、邢臺、衡水、石家莊、邯鄲、張家口、承德、廊坊、秦皇島）
聯(lián) 系 人：張老師（加微信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多活動(dòng)內(nèi)容）
地址：山西省晉中市榆次區(qū)匯通北路與使趙解交叉口，小吃培訓(xùn)
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②：凡在晉中市客運(yùn)站總站下車的學(xué)員，下車乘坐3路公交車到使趙下車即到。
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