學(xué)習(xí)正宗面食小吃技術(shù)培訓(xùn)
老碗面是自去年開始新突起的面食系列，半年時(shí)間迅速席卷整個(gè)河南市場，大大小小品牌十幾家，做的是魚龍混雜，百態(tài)不一。老碗面合作怎么樣？老碗面怎么做？哪家老碗面較正宗？這是目前市場上很多人的疑問；目前，對于“老碗面”這個(gè)詞，很多人還不能像“黃燜雞米飯”“重慶小面”“張亮麻辣燙”那樣眾所周知，前幾年這些單品火遍大江南北，然而目前，雖然從消費(fèi)市場的角度還有一定的市場占有率，但從品牌運(yùn)營方的角度，很難再拓展店面數(shù)量也就是合作業(yè)務(wù)。所以老碗面的市場前景是不可估量的，想要學(xué)習(xí) 就快快報(bào)名吧！加微信可以享受較新優(yōu)惠活動，交一人學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人同時(shí)學(xué)習(xí)，一對一手把手教學(xué)，包教。
老碗面“老碗”與碗，西安有八大員怪,其中有一條就是“盆碗不分開”,與其他地方相比,西安的碗奇大,大似盆。陜西人通常把飯碗不叫飯碗而叫老碗。由此可見,這個(gè)“老”字并不是代表了老碗的歷史多么悠久,而是碗中“老大”的意思。其實(shí)老碗在飯碗當(dāng)中,老碗也是碗的家族中當(dāng)之無愧的“大哥大”,碗口直徑一般在30cm到60cm之間。
特色面食項(xiàng)目：北京炸醬面，山西刀削面，安徽板面，重慶小面，饸饹面，一根面，熱干面，東北朝鮮面 ，岐山臊子面，涼面，拌面，砂鍋面，螺絲面，雞蛋手搟面，勾魂面，意大利面，香辣面 ，排骨面，水晶餃子（蒸餃），瓦罐面，炒拉條，油潑面，粉漿面條，貓耳面，長壽面，雜糧面，廣東云吞面，陜西扯面，手工面，怪味面，四川擔(dān)擔(dān)面，褲帶面，拌面，牛肉面，河南拉面 ，湯面，大排面 ，鹵面.蒸面，炒面，撈面，悶面，鍋蓋面，麻鴨面，宜賓燃面，豆花面，勾魂面，酸辣面，抻面，茄汁面，鎮(zhèn)江鍋蓋面，蘭州拉面，黃花牛肉面，河南燴面等項(xiàng)目
特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚.土豆粉，麻辣條，等等
新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心是專門從事餐飲培訓(xùn).餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。 我們從80年從事餐飲行業(yè)，2003年開設(shè)培訓(xùn)基地至今，已走過了30年的創(chuàng)業(yè)之路。鮮天下傳授項(xiàng)目投資小.技術(shù)好.風(fēng)險(xiǎn)低.利潤高.有效快.收益穩(wěn).經(jīng)營方式靈活。既可固定開店經(jīng)營，也可流動擺攤經(jīng)營。較低投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者學(xué)員的方案。鮮天下培訓(xùn)優(yōu)勢在于不同于廚師培訓(xùn)中心，學(xué)期短，針對性強(qiáng)，專業(yè)指導(dǎo)，學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員.打工族.想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過我們培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)夢想。
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河南省新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)系人；趙經(jīng)理
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