廣東有沒有全鴿宴培訓(xùn)
在美食的廣袤天地中,全鴿宴宛如一場華麗的味覺盛宴,以乳鴿為主角,演繹出多樣的風(fēng)味與精彩。廣品全鴿宴培訓(xùn),恰似一把神奇的鑰匙,為你開啟這一獨特美食領(lǐng)域的大門,探尋其中的精湛技藝與無限魅力。、
------------------------------------
廣品餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。
----------------------------------------
廣品全鴿宴培訓(xùn):別出心裁的學(xué)習(xí)內(nèi)容
乳鴿嚴(yán)選攻略
培訓(xùn)首先聚焦于乳鴿的挑選。廣品會深入講解如何依據(jù)不同菜品需求,挑選合適日齡、大小和品質(zhì)的乳鴿。從觀察乳鴿的羽毛色澤、眼睛明亮度判斷其新鮮度,到了解其生長環(huán)境對肉質(zhì)的影響,全方位傳授挑選技巧。同時,分享優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的乳鴿供應(yīng)渠道,確保學(xué)員能獲取上乘食材,為全鴿宴的美味奠定基礎(chǔ)。
多樣烹飪技法
全鴿宴涵蓋多種烹飪方式,廣品逐一進行細(xì)致教學(xué)。在紅燒乳鴿方面,傳授獨特的醬料調(diào)配秘方,控制燉煮時間和火候,使乳鴿入味且肉質(zhì)鮮嫩;對于脆皮乳鴿,揭秘皮水的精準(zhǔn)配比與涂抹技巧,以及炸制過程中油溫的精妙控制,成就金黃酥脆的外皮;而在燉湯乳鴿上,講解搭配食材的選擇原則,如與黨參、枸杞等中藥材的搭配,以及小火慢燉的時長把控,熬出營養(yǎng)豐富、鮮香醇厚的靚湯。此外,還會涉及乳鴿的煎、炒、蒸等多種創(chuàng)意烹飪技法。
菜品創(chuàng)意搭配
全鴿宴并非簡單的乳鴿堆砌,而是注重菜品間的搭配與融合。廣品培訓(xùn)中,會引導(dǎo)學(xué)員從色彩、口感、營養(yǎng)等多維度進行菜品搭配創(chuàng)新。例如,將紅燒乳鴿與清爽的時蔬沙拉搭配,平衡油膩感;用燉湯乳鴿搭配特色主食,如奶香四溢的玉米餅,豐富用餐體驗。同時,還會教授根據(jù)不同季節(jié)和消費群體,設(shè)計個性化全鴿宴套餐的方法,提升菜品吸引力。
宴席擺盤藝術(shù)
擺盤是全鴿宴的視覺亮點。廣品專業(yè)老師會傳授精致的擺盤技巧,根據(jù)不同菜品的特點,選擇合適的餐具和擺盤形式?;虼蛟旌喖s大氣的中式擺盤,突出乳鴿的本味;或設(shè)計富有創(chuàng)意的西式擺盤,增加藝術(shù)感與觀賞性。從點綴食材的選擇,到色彩搭配的和諧度,每一個細(xì)節(jié)都精心指導(dǎo),讓全鴿宴不僅美味,更是一件賞心悅目的藝術(shù)品。
經(jīng)營管理秘籍
廣品深知培訓(xùn)的目的不僅是學(xué)會烹飪,更是助力學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功。因此,會提供全鴿宴經(jīng)營管理方面的全方位指導(dǎo)。包括市場調(diào)研方法,了解當(dāng)?shù)叵M者對全鴿宴的接受程度和消費偏好;成本核算技巧,計算食材、人力、設(shè)備等各項成本,合理定價;營銷策略分享,如利用社交媒體進行推廣、舉辦主題活動吸引客源等,幫助學(xué)員將全鴿宴推向市場,實現(xiàn)盈利。
廣品的堅實
一、實地考察體驗:誠摯邀請學(xué)員提前預(yù)約實地參觀培訓(xùn)場地,現(xiàn)場觀看教學(xué)演示,品嘗全鴿宴菜品,親身感受教學(xué)質(zhì)量與美食魅力,再決定是否報名學(xué)習(xí)。
二、費用透明公開:所有收費項目清晰明確,隱藏費用或額外收費。學(xué)員可清楚知曉每一筆支出,安心參與培訓(xùn)。
三、包教保障:不限學(xué)習(xí)時間,確保每位學(xué)員都能全面掌握全鴿宴的制作技術(shù)和經(jīng)營要點。老師會耐心指導(dǎo),直到學(xué)員完全學(xué)會為止。
四、實操教學(xué)為主:課程設(shè)置以大量實際操作為主,學(xué)員每天都有充足時間親自實踐全鴿宴的各種菜品制作。專業(yè)老師一對一現(xiàn)場指導(dǎo),及時糾正操作問題,提升學(xué)員動手能力。
五、核心配方傳授:毫無保留地將全鴿宴中涉及的紅燒醬料、脆皮皮水等核心配方傳授給學(xué)員,讓學(xué)員掌握獨特風(fēng)味的制作秘訣。
六、長期售后支持:提供長期的售后技術(shù)支持和經(jīng)營指導(dǎo)。學(xué)員在經(jīng)營過程中遇到任何問題,都可隨時咨詢,廣品會持續(xù)為學(xué)員的事業(yè)發(fā)展助力。
全鴿宴,以其獨特的魅力與豐富的內(nèi)涵,在美食舞臺上閃耀著光芒。選擇廣品全鴿宴培訓(xùn),就是選擇踏上一段充滿創(chuàng)意與收獲的美食創(chuàng)業(yè)征程。在這里,你將收獲精湛的廚藝、創(chuàng)新的思維和實用的經(jīng)營智慧,用全鴿宴開啟屬于自己的美食事業(yè)新篇章。