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學(xué)正宗潮汕風(fēng)味創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn)

編輯： 廣州市廣品餐飲培訓(xùn) 更新時(shí)間：2025/06/16 15:20 瀏覽6次
學(xué)正宗潮汕風(fēng)味創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn) 潮汕美食以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝聞名于世。潮汕創(chuàng)新土雞火鍋?zhàn)鳛槠渲械膭?chuàng)新代表，融合了潮汕美食的精髓，又加入了新的元素，口感豐富，深受大眾喜愛(ài)。這不僅是一道美食，更是一個(gè)充滿商機(jī)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
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廣州廣品餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：賴?yán)蠋煟覸信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)

交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái)，出來(lái)了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車(chē)是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。

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創(chuàng)新土雞火鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容：

 

石橄欖鍋底，無(wú)花果鍋底，鐵皮石斛鍋底，五指毛桃鍋底，苦瓜清補(bǔ)涼鍋底

 

整雞分解，雞肉切片處理，雞肉擺盤(pán)，雞肉腌制配比，各種蘸料制作配比！

 

搭配套餐：紅燜雞煲，椒鹽雞骨，玉米烙

 

廣品餐飲培訓(xùn)：
? 資深大廚手把手教學(xué)，從土雞預(yù)處理到秘制湯底熬制全揭秘
? 創(chuàng)新搭配技巧，玩轉(zhuǎn)創(chuàng)意配菜、特色蘸料

在培訓(xùn)過(guò)程中，學(xué)員將系統(tǒng)學(xué)習(xí)土雞火鍋的制作技術(shù)。從土雞的挑選、宰殺、處理，到配菜的準(zhǔn)備、加工，每一個(gè)步驟都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求。老師會(huì)詳細(xì)講解每一個(gè)環(huán)節(jié)的操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，確保學(xué)員能夠熟練掌握。
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湯底制作是潮汕創(chuàng)新土雞火鍋的關(guān)鍵。培訓(xùn)中，老師會(huì)傳授秘制湯底配方，包括各種香料的配比、熬制時(shí)間和火候的控制等。不同的香料組合能賦予湯底不同的風(fēng)味，學(xué)員將通過(guò)實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)根據(jù)不同的需求調(diào)制出美味的湯底。
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培訓(xùn)采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式。在理論課程中，老師會(huì)講解餐飲行業(yè)的相關(guān)知識(shí)、經(jīng)營(yíng)管理理念等；在實(shí)踐課程中，學(xué)員將在模擬的廚房環(huán)境中進(jìn)行實(shí)操練習(xí)，老師會(huì)在旁邊隨時(shí)指導(dǎo)，及時(shí)糾正錯(cuò)誤，讓學(xué)員在實(shí)踐中不斷提高。
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