鶴壁冰粉培訓(xùn)班
冰粉是夏天一個好的項目。有無固定鋪面不重要,只要一個冰箱即可銷售。日賺五百以上輕松。也才數(shù)千元。尤其適合在商店、車站等地銷售。冰粉成本低廉、利潤豐厚等幾大特點。在外省特別適合。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。 比如四川的涼粉就是一道不得不提的特色美食,香辣無比,讓人垂涎欲滴。適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎(chǔ),豫香園餐飲小吃培訓(xùn)將手把手教會你正宗的四川冰粉技術(shù),不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園是有品質(zhì)服務(wù)保證的美食培訓(xùn)中心,是新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)基地,學(xué)習(xí)時候老師手把手教課,老師教過后,學(xué)員自己下手實踐操作學(xué)習(xí),所有技術(shù)核心配方配料不保留的教課,技術(shù),味道正宗,隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會為止,學(xué)習(xí)炒菜培訓(xùn)選正規(guī)學(xué)校,使大家掌握一門實用技術(shù),打開創(chuàng)業(yè)之門,歡迎有識之士前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)!
豫香園冰粉冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產(chǎn)自”冰粉樹“,”冰粉樹“學(xué)名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原產(chǎn)于秘魯,國內(nèi)主要分布云南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培,冰粉這道美味的小吃也是起源于此。
步驟:1、將冰籽裝進紗布袋子,然后用自來水沖洗一下去塵。2、將石灰加入涼開水中,用筷子攪動混合均勻,靜置備用。3、將其放入涼白開中搓揉,反復(fù)的搓像洗衣服那樣,這個過程 我用了不到十分鐘的時間。4、等到冰籽摩擦感變強,已經(jīng)不再出漿,而且水面上布滿泡沫 就差不多了。5、將石灰水倒入搓好的冰粉中,輕輕攪動混合均勻,放進冰箱 冷藏半小時以上。6、放入冰箱冷藏半小時,漿液就慢慢凝固成型了。1-2小時之后 ,凝固得更好了,變得緊致Q彈,恭喜你,成功啦!7、依次加入紅糖水,和自己喜歡的配料,各種堅果或者水果隨 意發(fā)揮。
豫香園冰粉技術(shù)培訓(xùn)理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比 等
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料 的選擇,采購,成本、預(yù)算
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。