漯河冰粉做法培訓(xùn)
豫香園冰粉冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。其主原料產(chǎn)自”冰粉樹(shù)“，”冰粉樹(shù)“學(xué)名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹(shù)。原產(chǎn)于秘魯，國(guó)內(nèi)主要分布云南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源于此。
步驟：1、將冰籽裝進(jìn)紗布袋子，然后用自來(lái)水沖洗一下去塵。2、將石灰加入涼開(kāi)水中，用筷子攪動(dòng)混合均勻，靜置備用。3、將其放入涼白開(kāi)中搓揉，反復(fù)的搓像洗衣服那樣，這個(gè)過(guò)程 我用了不到十分鐘的時(shí)間。4、等到冰籽摩擦感變強(qiáng)，已經(jīng)不再出漿，而且水面上布滿泡沫 就差不多了。5、將石灰水倒入搓好的冰粉中，輕輕攪動(dòng)混合均勻，放進(jìn)冰箱 冷藏半小時(shí)以上。6、放入冰箱冷藏半小時(shí)，漿液就慢慢凝固成型了。1-2小時(shí)之后 ，凝固得更好了，變得緊致Q彈，恭喜你，成功啦!7、依次加入紅糖水，和自己喜歡的配料，各種堅(jiān)果或者水果隨 意發(fā)揮。
冰粉是夏天一個(gè)好的項(xiàng)目。有無(wú)固定鋪面不重要，只要一個(gè)冰箱即可銷售。日賺五百以上輕松。也才數(shù)千元。尤其適合在商店、車站等地銷售。冰粉成本低廉、利潤(rùn)豐厚等幾大特點(diǎn)。在外省特別適合。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。 比如四川的涼粉就是一道不得不提的特色美食，香辣無(wú)比，讓人垂涎欲滴。適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，豫香園餐飲小吃培訓(xùn)將手把手教會(huì)你正宗的四川冰粉技術(shù)，不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！
豫香園冰粉技術(shù)培訓(xùn)理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比 等
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料 的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園是有品質(zhì)服務(wù)保證的美食培訓(xùn)中心，是新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)基地，學(xué)習(xí)時(shí)候老師手把手教課，老師教過(guò)后，學(xué)員自己下手實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，所有技術(shù)核心配方配料不保留的教課，技術(shù)，味道正宗，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)炒菜培訓(xùn)選正規(guī)學(xué)校，使大家掌握一門實(shí)用技術(shù)，打開(kāi)創(chuàng)業(yè)之門，歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察、品嘗、學(xué)習(xí)！
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