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四川正宗的冷串串技術(shù)去哪里學(xué)靠譜?學(xué)技術(shù)多少錢

  冷鍋串串香發(fā)源于天府之國,美食之都。其繼承著火鍋的精華,川味的精髓,但更具有新時代的成都小吃特色。不但味道悠長,麻辣可調(diào),味碟多樣,且食用方便,富有休閑情調(diào),物美價廉。冷串串是一種風(fēng)味小吃,葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串。冷串串的麻辣程度不亞于正宗的重慶火鍋,入口是火辣辣的,隨之而來的就是辣椒的香氣。菜品燙熟之后晾涼,用竹簽穿好,放到容器中等待客戶光臨。

 

冷串串香技術(shù)培訓(xùn)哪里比較好?在人們喜歡吃的美食中,串串的味道好,價格實惠,是非常有代表性的美食品牌,可以讓您得到不錯的市場。創(chuàng)業(yè)者也想開店,四川冷串串培訓(xùn)做法,學(xué)習(xí)冷串串配方技術(shù)多少錢?蜀媽專業(yè)學(xué)習(xí)做串串香技術(shù)培訓(xùn)它只需要2680元的費(fèi)用,總部就會為您傳授正宗的技術(shù),這樣您就可以做出同樣的美味了。

冷串串技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、原材料識別及選用;

2、菜品的加工技術(shù)及保管;

3、底料的炒制及保管技術(shù);

4、菜品的碼味及保管技術(shù);

5、菜品的裝盤及串簽技術(shù);

6、鍋底油的配制及保管技術(shù);

7、高湯的制作技術(shù);

8、底鍋的制作;

9、碗碟的調(diào)制;

10、品種包含:熱鍋串串和冷鍋串串;

11、教學(xué)員如何選址,裝修布局,開業(yè),經(jīng)營方面技術(shù)經(jīng)驗;

12、蜀媽小吃培訓(xùn)學(xué)校對學(xué)員后期全部技術(shù)服務(wù),學(xué)員享受技術(shù)升級。

 

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