培訓報考中式面點師證書的作用
培訓報考中式面點師-證書的作用
中式面點師就是運用傳統(tǒng)或現(xiàn)代成型技術和成熟的方法，對面點主料以及輔料去加工，從而制成有著傳統(tǒng)風味的面食或小吃的工作人員。而傳統(tǒng)的飲食文化有著很是悠久歷史，幾乎是和歷史一同發(fā)展起來的。而在春秋時期，小麥種植已然有所規(guī)模，面食已然成了人們重要面食。之后面食的加工以及制作技術也都是在日益提高的。而我們幅員遼闊，而且各地的氣候、物產、生活習慣的不同、選料、口味以及和面點制法上也是各具有特色的。
中式面點這一美食不僅是滿足人們口腹之欲的美味佳肴，同時也更是承載了千年傳統(tǒng)文化的底蘊同時也凝聚著民間智慧的藝術結晶，從而以其很是豐富且多樣的品類、面點師的精湛絕倫的技藝以及和深厚的文化內涵，都在世界美食舞臺上獨樹一幟。而就中式面點在品類上更是繁多，從而令人目不暇接。同時按照中式面點師制作工藝可以分為蒸、煮、炸、煎、烤、烙等等多種類型，而每種類型下又包含著無數(shù)傳統(tǒng)的品種。
中式面點師的的證書作用：作為提升職業(yè)競爭力，在面點師的就業(yè)市場過程中，都擁有著職業(yè)技能等級證書從而讓面點師脫穎而出。而其作為專業(yè)能力的有力的證明，從而使面點師在求職的過程當中更具優(yōu)勢，從而增加面點師被用人單位錄用幾率。能夠助力于晉升，中式面點師證書作為升職加薪條件之一。促進個人成長，參與面點師職業(yè)技能等級認定要去系統(tǒng)的學習以及和提升面點師的專業(yè)知識與技能，而在這個過程中會促使面點師不斷的進步，拓寬知識面，提高綜合素質。
中式面點師申請材料：
1、年滿18周歲，60歲以下 2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求 3、一寸藍色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復印件1份 4、經體檢合格，無妨礙從事相應特種作業(yè)的和生理缺陷 5、初級以上學歷
1、一級初級(具備以下條件之一者)
(一)經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上
(三) 本職業(yè)學徒期滿
2、二級中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
(三) 取得經勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)結業(yè)證書
3、三級高級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上
(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
(四) 取得廚師技術學?；蚪泟趧雍蜕鐣姓块T審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)結業(yè)證書
4、四級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上
(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年
5、五級高級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經本職業(yè)廚師職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書
(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
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