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　　報考廚師證的考試內(nèi)容和適考人群-證書分哪幾種

　　廚師證作為一個廚師在求職、任職以及和開業(yè)時的資格憑證。而就現(xiàn)在不少的知名的餐企都是會將廚師是否擁有著專項的技能等級證書將其作為廚師在招聘上的考核標(biāo)準(zhǔn)之一。同時也是出臺的相關(guān)政策，鼓勵各個行業(yè)持證上崗，并且對達(dá)到了相應(yīng)的技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)級別技師進(jìn)行相關(guān)的補(bǔ)助政策。同時可以預(yù)見在將來，持證上崗將可能成為一種趨勢。

　　考試內(nèi)容，廚師證的考試分為理論以及和實操兩個部分。而就廚師證的理論考試主要就是考察考生對于烹飪理論、營養(yǎng)知識等等基礎(chǔ)方面的知識掌握情況;實操考試則是考察考生對于菜品的制作能力。而針對于不同等級證書考試內(nèi)容以及和難度也是有所不同的。而適考的人群適合那些熱愛烹飪、希望提升烹飪技能、想要從事相關(guān)職業(yè)的人群報考。若是你是餐飲行業(yè)從業(yè)者、熱愛美食并且想要提高自己競爭力，那么在考取廚師證是個不錯選擇。

　　廚師證的考試準(zhǔn)備，為了報考者能夠順利的通過證書考試，那么考生就要進(jìn)行充分準(zhǔn)備。以下是一些建議：要報考者系統(tǒng)的學(xué)習(xí)：參加正規(guī)廚師培訓(xùn)課程，并且系統(tǒng)的學(xué)習(xí)烹飪理論知識以及和實踐技能。實際操作：廚師證報考者在培訓(xùn)的過程當(dāng)中，需要報考者積極的參與實踐操作，提高自己的烹飪技巧。模擬考試：要報考者通過模擬考試而來檢驗自己學(xué)習(xí)成果，找出自己的不足并改進(jìn)。復(fù)習(xí)資料：要報考者整理以及和復(fù)習(xí)考試相關(guān)資料。

　　廚師證申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級以上學(xué)歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上