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廚師證有必要報(bào)考嗎這份報(bào)考指南快收好!

編輯： 北京品味軒餐飲管理有限公司 更新時(shí)間：2025/04/07 14:07 瀏覽15次

　　廚師證有必要報(bào)考嗎-這份報(bào)考指南快收好!

 

　　其實(shí)就現(xiàn)如今對(duì)于一些知名酒店或餐企同樣也是會(huì)把廚師是否擁有專(zhuān)項(xiàng)技能證書(shū)作為廚師招聘考核的標(biāo)準(zhǔn)。在加上出臺(tái)的相關(guān)政策，也都開(kāi)始鼓勵(lì)持證上崗，并且對(duì)于達(dá)到了相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別的技師而去進(jìn)行財(cái)政的補(bǔ)助政策。而可見(jiàn)未來(lái)持證上崗將是趨勢(shì)。而餐飲行業(yè)雖說(shuō)久盛不衰，可要是脫引而出，同時(shí)也不是一件輕松的事。身處在這個(gè)技藝和創(chuàng)意并重領(lǐng)域，廚師證就是一塊敲門(mén)磚，能為我們的職業(yè)生涯添磚加瓦。

 

　　廚師證被分為四個(gè)種類(lèi)，主要就是分別為中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師。而廚師同時(shí)也有著很多的級(jí)別，而且每一個(gè)級(jí)別也都是有著不同的證書(shū)，同時(shí)也代表著廚師身份以及和資歷。廚師證按等級(jí)劃分，一共是可以被分為五個(gè)等級(jí)的，分別為初級(jí)(五級(jí))、中級(jí)(四級(jí))，高級(jí)(三級(jí))、技師(二級(jí))、高級(jí)技師(一級(jí))。而在各行各業(yè)，也都是有著自己的證書(shū)，都是自己行業(yè)的“敲門(mén)磚”，也都是各自的等級(jí)。

 

　　其實(shí)就對(duì)于經(jīng)過(guò)備案的評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，除了有助于廚師的就業(yè)外，對(duì)于持有者還能享受到培訓(xùn)評(píng)價(jià)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、技能提升等等補(bǔ)貼政策，并且會(huì)被納入到人才的統(tǒng)計(jì)、高技能人才的表彰等等范圍?？偠灾畯N師證對(duì)于想要在烹飪的行業(yè)當(dāng)中發(fā)展者而言是很有用的。其不僅能提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也能擴(kuò)展廚師證的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，從而提高工作表現(xiàn)以及和質(zhì)量。

 

　　廚師證申請(qǐng)材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請(qǐng)作業(yè)類(lèi)型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無(wú)妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級(jí)以上學(xué)歷

 

　　1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

 

　　2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門(mén)審核的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

 

　　3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門(mén)審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

 

　　4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書(shū)的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

　　5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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