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越久越吃香的中式面點(diǎn)師證書怎么考報(bào)考流程
- 2025-03-24 13:49 關(guān)注度:6
越久越吃香的中式面點(diǎn)師證書怎么考-報(bào)考流程
中式面點(diǎn)師證書的頒發(fā)單位有人社、事業(yè)單位等正規(guī)的部門,而就下發(fā)的證書是能夠在線查詢證書報(bào)考信息,有正規(guī)備案,人社證書還是大網(wǎng)可查的,而且面點(diǎn)師證書的含金量很高,那都能使用,對(duì)于就業(yè)創(chuàng)業(yè)是很有幫助的。就業(yè)方向?可以在酒店和餐廳:提供早餐、下午茶等服務(wù)??梢?zwnj;自主創(chuàng)業(yè):開設(shè)自己的面點(diǎn)店或合作店。可以參與教育教學(xué)單位:提供中式面點(diǎn)制作技能教學(xué)等等。其他領(lǐng)域:包括糕點(diǎn)店、面包房、甜品店等烘焙場(chǎng)所,或者在餐飲管理公司等領(lǐng)域就業(yè)。
一名合格額的中式面點(diǎn)師,不僅需要了解傳統(tǒng)食俗的基本常識(shí),同時(shí)還需要了解中式面點(diǎn)的基本特點(diǎn)和西式面點(diǎn)的不同之處,同時(shí)要了解中式面點(diǎn)的品種以及和分類、以及各種面點(diǎn)品種以及各地風(fēng)味點(diǎn)心的特點(diǎn),而基本是要了解各式面點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。一個(gè)中式面點(diǎn)師,要該熟練的掌握和面、揉面、搓條、下劑、搟皮和包餡等等,面點(diǎn)基礎(chǔ)操作手法,能用摘洗、去皮、去核、去雜質(zhì)等方法進(jìn)行原料的初加工。
報(bào)名中式面點(diǎn)師的流程都是什么?1.要面點(diǎn)師報(bào)考者選擇到正規(guī)的證書報(bào)名單位,或者是需要授權(quán)的第三方單位進(jìn)行統(tǒng)一報(bào)名;2.要面點(diǎn)師報(bào)考者向老師了解證書報(bào)考信息,并且整理好報(bào)名所用到的個(gè)人信息以及和相關(guān)資料;3.就是線上報(bào)名,需要面點(diǎn)師的報(bào)考者提交個(gè)人資料,上傳報(bào)考者的個(gè)人信息,支付證書考試費(fèi)用;4.備考要面點(diǎn)師報(bào)考者去認(rèn)真的學(xué)習(xí)相關(guān)資料,并且準(zhǔn)時(shí)的參加證書線上考試,注意不要錯(cuò)過時(shí)間;5.成績(jī)合格可以獲得證書,不合格參加下次補(bǔ)考。
中式面點(diǎn)師申請(qǐng)材料:
1、年滿18周歲,60歲以下 2、身體健康,符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求 3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份 4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷 5、初級(jí)以上學(xué)歷
1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)
(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上
(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿
2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書
3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上
(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書
4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上
(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年
5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
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