潮汕肉丸傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。

廣州廣品餐飲培訓中心：

聯(lián)系人：賴老師（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情）?學習期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。

實踐學習地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導航定位騏利廣場

教學會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服

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方案一：培訓品種有：牛肉丸、豬肉丸、牛筋丸、魚丸、肉餅、香菇貢丸、肉卷。3800元。

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方案二：學學豬肉丸 1480元。

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如今，客家肉丸作為客家當?shù)赜忻娘L味小食，已經(jīng)大量進入飲食消費市場，招徠著來自天南海北的食客。 ???投資介紹：家庭作坊式生產(chǎn)：

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需要流動資金5000—10000元，場地10平方左右，可以生產(chǎn)豬肉丸，魚丸等產(chǎn)品，每天生產(chǎn)100—200斤，每斤成本8-10元，市場銷售12元，月利潤1—2萬。

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潮汕肉丸培訓到哪里好，哪里可以學習正宗潮汕肉丸，正宗牛肉丸培訓。潮汕牛肉丸培訓。潮汕肉丸的做法，肉丸培訓，正宗潮汕肉丸培訓，廣州肉丸培訓，哪里可以學習正宗潮汕肉丸。

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到廣品學肉丸，不用擔心學不到技術(shù)，廣品肉丸培訓是正宗潮汕配方，以實際操作為主的操作方式，正宗的潮汕肉丸都是用新鮮肉做的，在凌晨做的肉丸口感是較好的，做出來的成品香脆爽口，非常的有口感，**不比潮汕本地的肉丸差，所以說選擇一個培訓**是很重要的，廣大的學員們請擦亮您的眼睛，不要一味的貪圖便宜了，現(xiàn)在的連三歲的小孩都知道便宜沒好貨的了。學技術(shù)不是比價格，學到真技術(shù)才是贏家。

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肉丸培訓：

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一對一的技術(shù)培訓，實物操作，包括選擇材料，挑選哪種肉類，配料的辨認等等。都有專業(yè)師傅的指導。

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學期期間包吃住，每天是實物的操作，學習回去之后就可以獨立開店創(chuàng)業(yè)，原料就在當?shù)乜梢再?。

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學員不用擔心學不到正技術(shù)，我們是直接傳授技術(shù)和配方，每個技術(shù)畢業(yè)后都有個配方單發(fā)給學員，正宗的潮汕配方。