煲仔飯又叫砂鍋飯，就是先將大米淘洗干凈，然后拿去砂鍋里面煲，當(dāng)把米飯煲制七成熟的時(shí)候，再把不同的菜肴，拿去砂鍋里小火煲熟即可。吃過(guò)煲仔飯的人可能都會(huì)覺(jué)得煲仔飯的米飯很好吃，那是因?yàn)樯板佭吘売泻芏嗝罪埿纬傻腻伆?，很多人都喜歡吃，非常香脆。

廣州廣品餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：賴?yán)蠋煟覸信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情）?學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301

交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái)，出來(lái)了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車(chē)是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服

?廣品小吃培訓(xùn)中心常年提供廣式煲仔飯培訓(xùn)，一對(duì)一輔導(dǎo)，親手操作，學(xué)會(huì)為止。傳授品種包括：臘味煲仔飯、田雞煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、咸魚(yú)煲仔飯、牛肉煲仔飯、小仔魚(yú)煲仔飯、排骨煲仔飯、魚(yú)香茄子煲仔飯、花生豬手煲仔飯、黃鱔魚(yú)煲仔飯。

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做煲仔飯，較重要的除了掌握火候以外，還要知道怎么起鍋巴，這可是很多人選擇吃煲仔飯的主要原因哦。廣品小吃培訓(xùn)中心常年開(kāi)設(shè)各類(lèi)小吃培訓(xùn)課程，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前已經(jīng)培訓(xùn)學(xué)員超過(guò)，而且這個(gè)數(shù)字還在不斷增長(zhǎng)當(dāng)中。

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【培訓(xùn)種類(lèi)】功夫煲仔，臘味煲仔飯 排骨煲仔飯 木桶煲仔飯 竹筒煲仔飯等；

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魚(yú)香肉絲煲仔飯 、干椒辣子雞煲仔飯 、川味肥腸煲仔飯、黃瓜火腿煲仔飯、白辣椒炒雞煲仔飯、豉汁排骨煲仔飯、香辣牛肉煲仔飯、蘿卜干臘肉煲仔飯、土豆雞塊煲仔飯 、回鍋肉香干煲仔飯、酸辣魷魚(yú)煲仔飯、香酥嫩仔魚(yú)煲仔飯、口味鴨煲仔飯

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?很多朋友想開(kāi)煲仔飯店，但卻不懂得煲仔飯制作的技巧，想開(kāi)煲仔飯店，一定要掌握專(zhuān)業(yè)的煲仔飯制作技術(shù)，好吃的煲仔飯有兩個(gè)不容忽視的特征：一是跟煲上桌的調(diào)味汁，揭開(kāi)蓋子澆在飯上有嗞嗞的響聲，此為畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆；二是煲底一層金黃色的鍋巴，全靠火候。這些都是需要學(xué)習(xí)和反復(fù)練習(xí)才能學(xué)會(huì)！