課程詳情
課程概要好的紅油絕不僅為“辣”一種單調(diào)味道，而是眾多香料的較佳組合，讓人嘗不出來究竟是哪種香料是主要的，反正就是味道調(diào)的剛好恰到其處。食尚香紅油涼拌菜培訓班，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個星期六星期日學習），學員學會為止。
食尚香餐飲小吃培訓
全國特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)基地
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紅油涼拌菜特色介紹
說到人們閑暇之余的下酒菜，四川紅油涼拌菜是眾多食客的較愛，四川涼菜的精髓全在一碗上好的紅油，四川紅油涼拌菜培訓，觀之色澤鮮亮，聞之香味撲鼻，食之口味豐富。好的紅油絕不僅為“辣”一種單調(diào)味道，而是眾多香料的較佳組合，讓人嘗不出來究竟是哪種香料是主要的，反正就是味道調(diào)的剛好恰到其處。四川人用香料、調(diào)醬汁、做紅油，早已到了出神入化的境界，這必定是由多年的經(jīng)驗積淀。如今的看似輕松隨意，都是曾經(jīng)幾百年的辛勞鉆研累計而成。所以提起四川紅油涼拌菜，人人都會豎起大拇指稱贊，“天府之國，美食之都”的稱謂毫不夸張
紅油涼拌菜，品種有很多,如:涼拌豆皮、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結、海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、蓮藕、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、涼皮、蕨菜、紅油豬耳朵、胡蘿卜、芹菜、韭菜、等幾十種時令涼拌小菜。
食尚香紅油涼拌菜培訓班
課程介紹
培訓流程
1、秘制辣椒油的做法；
2、各種涼拌菜的輔助材料；
3、各種菜的前期處理；
4、涼拌菜的調(diào)色盒增香。
培訓時間
培訓時間8:30-16：30，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個星期六星期日學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天?左右，視個人學習能力而定，?老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，學校不限定學習時間。
培訓優(yōu)勢
1、我們標準的操作流程和標準的配方。
2、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。
3、全國名廚師傅手把手實踐操作教學。
4、專業(yè)教師，專業(yè)技能；小班教學，隨到隨學；開店創(chuàng)業(yè)，品牌專業(yè)，品質(zhì)教學；特色班級，來學校學習服務終生。
吃住安排
學校提供配套的學員宿舍（被子，枕頭等），學員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品（學員只需要帶洗簌和個人衣物即可）；
吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。
畢業(yè)服務
1、終生后續(xù)跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。
2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以回來繼續(xù)學習。
3、原材料如果在當?shù)?不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。
學校介紹
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食尚香餐飲小吃培訓
食尚香小吃隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立，從事特色小吃行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)基地，每年接受成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
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