古代皇帝吃的小食品，據(jù)說(shuō)已流傳民間二千年。正德皇帝游民間時(shí)，發(fā)現(xiàn)民間竟有味道、外形如此特別之糖，當(dāng)時(shí)稱(chēng)之為“銀絲糖”，入口極香、口味特別，因而對(duì)此物產(chǎn)生好感，于是下旨帶回宮中，并取名為“龍須糖”

、也被稱(chēng)為“龍須卷”及后再傳入民間，一直是深受臣民們喜愛(ài)的食品。該產(chǎn)品由小麥精粉，麥芽糖 等原料經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點(diǎn)，是一種極具特色的茶配點(diǎn)心。

龍須糖原名銀絲糖，原料為糖膠，傳統(tǒng)龍須糖餡料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰絲等，原是中國(guó)民間傳統(tǒng)小吃。

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