學(xué)習(xí)正宗魚豆腐技術(shù)到哪里
授課機(jī)構(gòu) | 新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 15537350734 |
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機(jī)構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
?魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經(jīng)熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費(fèi)者的青睞魚糕鮮香滑嫩,魚豆腐無鱗無刺,無脂肪多蛋白,味鮮易吸收,魚丸子取材方便,制作簡單利潤高魚丸子是魚糜制品中較常見的產(chǎn)品。因原料對魚品種的選擇要求不高,生產(chǎn)工藝和技術(shù)設(shè)備比較簡單,且營養(yǎng)價(jià)值高,價(jià)格低廉,因而成為熱銷貨。不僅水產(chǎn)加工企業(yè)能生產(chǎn),且家庭也可制作。周口哪里教魚豆腐技術(shù)?秘制魚豆腐技術(shù)。
鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校? ?聯(lián)系人:趙老師
地址:新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道汽車東站南200米路東
乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站乘7/6/5路公交車到汽車東站下,高鐵站乘56路公交車到汽車東站下車《新鄉(xiāng)市餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心》即到。
魚豆腐主要用魚,水加一些食品輔料制作加工,里面不含大豆,只是因?yàn)樾螤钕穸垢?,因此我們把它命名為魚豆腐。它跟魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進(jìn)魚豆腐里面,含鈣量非常高,老人孩子也都能吃,解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點(diǎn)。魚豆腐是一種綠色食品,不含任何化學(xué)物質(zhì)及防腐劑。魚糕魚豆腐要做是要有技術(shù)和竅門的,不是象網(wǎng)上說的這么簡單!鮮天下餐飲培訓(xùn)中心專業(yè)老師執(zhí)教,你學(xué)到的技術(shù),做出的產(chǎn)品,回家即可營業(yè)賺錢。
鮮天下餐飲培訓(xùn)魚豆腐? 產(chǎn)品成本低,魚肉資源豐富,取材方便,制作簡單,設(shè)備投資少。即可簡單開個特色店,也可投資成一家小型魚糕魚豆腐魚丸加工廠,對飯店進(jìn)行配送和對外批發(fā),利潤非??捎^。古人有“魚之味,及百味之味,吃了魚,百味無味”之說,魚歷來成為人們的喜愛食品,魚糕魚豆腐,它傳承了魚肉營養(yǎng)價(jià)值高,含有多種維生素,鎂元素等,并且是一種低脂肪的健康食品。魚豆腐無鱗無刺,肉質(zhì)鮮嫩,口感滑嫩、鮮香、韌脆,而且具有無脂肪、多蛋白、高營養(yǎng)、味鮮美、、易吸收等特點(diǎn),迎合了現(xiàn)代人的生活習(xí)慣和口感需求,滿足了現(xiàn)代人的健康生活和快節(jié)奏生活,讓那些喜歡吃魚,而又不愿意或不會做魚的人,大飽口福,盡情享受。
特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,土豆粉,麻辣條,等等
學(xué)員到鮮天下小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地進(jìn)行考察,了解所需要學(xué)習(xí)課目情況,后由老師根據(jù)學(xué)員本人特長和學(xué)員所經(jīng)營店面地 理位置情況, 幫助學(xué)生選定創(chuàng)業(yè)目標(biāo),制定選擇學(xué)習(xí)課目做到學(xué)有所用、學(xué)有所長。學(xué)習(xí)期間為了每一個學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好,掌握好,老師手把手的傳授,學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)。
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