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蘇州高新區(qū)滸墅關(guān)鎮(zhèn)龍蝦西施餐飲店

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機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2022-03-19 17:14:36

燒烤全套課程

蘇州燒烤培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 蘇州高新區(qū)滸墅關(guān)鎮(zhèn)龍蝦西施餐飲店
上課地點(diǎn) 蘇州新區(qū)滸墅關(guān)|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

燒烤全套課程
*課時(shí):職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展

??1.講解店面籌建技巧。

??2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。

??3.店面運(yùn)營(yíng)技巧。

??第二課時(shí):工藝培訓(xùn)

??1.講解燒烤基本知識(shí);

??2.燒烤撒粉手法;

??3.練習(xí)烤蔬菜。

??第三課時(shí):烤海鮮

??1.講解各種海鮮的處理方法;注意細(xì)節(jié)和火候。

??2.海鮮蒜蓉醬的制作方法

??第四課時(shí):烤葷菜

??1.講解腌制肉類的處理、切配、腌制、烤制、儲(chǔ)存等方法

??第五課時(shí):鹵烤、烤水果

??1.講解鹵水的制作;

??2.水果的處理、烤制;

??3.鹵水的保養(yǎng)等。

??4.水果醬的制作。

??第六課時(shí)后:復(fù)習(xí)解惑

??1.講解燒烤的各種注意事項(xiàng)

??2.原材料的采購(gòu)

??3.廚具保養(yǎng)技巧

??4.開店流程;

??5.口味的變化等。
聯(lián)系我們:蘇州新區(qū)滸墅關(guān)鎮(zhèn)惠豐街31號(hào)1幢10室
課程評(píng)價(jià)
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機(jī)構(gòu)地址:蘇州新區(qū)滸墅關(guān)鎮(zhèn)惠豐街31號(hào)1幢10室
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