盱眙小龍蝦培訓
蘇州盱眙小龍蝦培訓
| 授課機構 | 蘇州高新區(qū)滸墅關鎮(zhèn)龍蝦西施餐飲店 |
| 上課地點 | 蘇州新區(qū)滸墅關|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容：
1大蝦技術概述、龍蝦清洗技術；龍蝦的預處理方法；
2紅油炒制技術、底料炒制技術；
3熬制技術、各種香辣大蝦味型調制技術；
4手抓龍蝦、十三香小龍蝦的制作方法。
5系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、*、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)！
【課程信息】
課程學制：不限學時，學會為止。
學習地點：分校，學習方便。
學習內容：全套技術以及配方。
學習實操：手把手，實操教學。
【課程特色】
1.小龍蝦品種包括；香辣味小龍蝦、麻辣味小龍蝦、蒜香味小龍蝦、紫蘇味小龍蝦、十三香小龍蝦、原味小龍蝦等；
2.阿兵小龍蝦項目幾乎天天都有學員在學習，很多學員靠賣小龍蝦生意越做越大；
3.阿兵小龍蝦項目研發(fā)的師傅當初專門跑到江蘇、湖北等地拜師學藝，花了很多銀子才引進回來的；
4.很多開小龍蝦店的朋友慕名過來進修我們的新口味，很多老板吃了都說很好吃；
5.阿兵每個月都會請在真功夫工作過的運營總監(jiān)給學員講解開店營銷方案，有需要的朋友都可以報名。
【教學】
實操課程，專業(yè)技術團隊指導，多年專注餐飲技術，隨到隨學，包教，學員遍布各地，技術指導與升級，不控制任何原料及設備，手把手教學。
