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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗螺螄粉技術(shù) 秘制配方全教

柳州螺螄粉位居廣西特色小吃之首，是柳州市的地標(biāo)性食物，*，具有酸、香、辣、鮮、爽、燙六大特點(diǎn),它的獨(dú)特風(fēng)味讓顧客回味無窮。這小吃之所以聞名是因?yàn)樗穆菸嚋怯啥喾N原料與螺螄經(jīng)過數(shù)小時(shí)熬制而成，螺螄湯的辣味和獨(dú)特螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉較大的特色。其專用米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點(diǎn)，配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風(fēng)味獨(dú)特，還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等一同銷售。

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想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

螺螄粉培訓(xùn)班開店運(yùn)營(yíng)課程內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)螺螄粉開店選址與經(jīng)營(yíng)管理。

2、學(xué)習(xí)螺螄粉店面營(yíng)運(yùn)技巧包括（原料選擇，材料采購，運(yùn)作成本、成本預(yù)算）。

3、學(xué)習(xí)螺螄粉店面經(jīng)營(yíng)技巧與管理理念交流。

4、學(xué)習(xí)螺螄粉原材料貨源渠道講解。

5、學(xué)習(xí)螺螄粉店鋪的運(yùn)營(yíng)技巧和靈活應(yīng)對(duì)店鋪開業(yè)期，成熟期，穩(wěn)定期的運(yùn)營(yíng)方

6、學(xué)習(xí)螺螄粉運(yùn)用電商平臺(tái)銷售羊肉粉的利弊

7、學(xué)習(xí)螺螄粉精髓的構(gòu)成要

8、學(xué)習(xí)螺螄粉選擇店鋪的位置

9、學(xué)習(xí)螺螄粉店鋪的裝修風(fēng)格

10、學(xué)習(xí)螺螄粉店鋪經(jīng)營(yíng)的技巧

11、學(xué)習(xí)螺螄粉經(jīng)商的思維

12、學(xué)習(xí)螺螄粉過程中遇到的問題

螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨(dú)特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時(shí)令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位

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中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車-接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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2019新特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

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這里教中國(guó)正宗螺螄粉技術(shù) 秘制配方全教

-柳州名食園螺螄粉是柳州一家老柳州正宗的螺螄粉培訓(xùn)部，名食園螺螄粉聚集了柳州百家之長(zhǎng)獨(dú)樹一幟，始終堅(jiān)持老柳州螺螄粉的精髓和精華部分，把香、鮮、酸辣、味美等特點(diǎn)彰顯其中。湯料由多種養(yǎng)身精華草藥香料加新鮮骨頭、鮮活螺螄等慢火熬制而成，不含添加劑化學(xué)色素成份，*的配方得到了廣員和消費(fèi)者的認(rèn)可喜愛。目前我們比較認(rèn)真努力做的學(xué)員通過花樣變化和創(chuàng)新，已經(jīng)從原來的總店擴(kuò)大開起了分店合作連鎖店，生意興隆，財(cái)源滾滾，相當(dāng)?shù)暮谩?/p>

而一碗好吃的螺螄粉關(guān)鍵在于湯水，湯水的制作就特別講究了，柳州螺螄粉培訓(xùn)哪家好，關(guān)鍵就看這一點(diǎn)。熬制湯水所用的食材配料的分量要到克，放多了放少了都達(dá)不到那個(gè)好吃的味道，所以很多人盡管學(xué)了回去依然做不出螺螄粉的味道。很多培訓(xùn)也有所保留，沒能教到精華。

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名食園螺螄粉目前的學(xué)員遍布北京，上海，天津，重慶，貴州，廣東，河南，四川，陜西，湖南，湖北，山東，山西，內(nèi)蒙等各省市縣。味道適合人民，可低成本創(chuàng)業(yè)，只要你用心做，你的螺螄粉連鎖店，分店就可能開遍。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

學(xué)員到名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地進(jìn)行考察，了解所需要學(xué)習(xí)課目情況，后由老師根據(jù)學(xué)員本人特長(zhǎng)和學(xué)員所經(jīng)營(yíng)店面地 理位置情況，幫助學(xué)生選定創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，制定選擇學(xué)習(xí)課目做到學(xué)有所用、學(xué)有所長(zhǎng)。學(xué)習(xí)期間為了每一個(gè)學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好，掌握好，老師手把手的傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員回去自己就能開店 經(jīng)營(yíng),吃住-，時(shí)間不限學(xué)會(huì)為止。一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué)習(xí)，后期復(fù)習(xí)和技術(shù)升級(jí)-。

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這里教中國(guó)正宗螺螄粉 秘制配方全教

螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨(dú)特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時(shí)令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位 。

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地道的柳州螺螄粉都會(huì)帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍，它是新鮮筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的，其味道讓許多人“退避三舍”，但懂得欣賞它的內(nèi)涵的人，就會(huì)知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾? 。

螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地人可能不?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉較大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味? 。

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我們這里設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)-升級(jí)。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營(yíng)，我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢，學(xué)到較專業(yè)，較正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給-多失業(yè)人員，打工族想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能，施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗螺螄粉 秘制配方全教

螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，既可以一飽口福，又可以保健養(yǎng)生。

螺螄粉是廣西柳州老城地道的街邊小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

對(duì)于上班族來說較痛苦的事情那就是找工作了，打從元宵節(jié)過完之后就開始到處找工作，每天都頂著大雨在外面東奔西跑，實(shí)在是累垮了。有時(shí)候皇天不負(fù)有心，經(jīng)過幾天的奔波可能找到一份適合自己的工作了，但是打工始終不如自己做老板，哪怕只學(xué)個(gè)小手藝慢慢從擺攤慢慢開始，來食為天我們?yōu)槟治霾邉澰趺醋隼习?，不論大小，較起碼自由，辛苦點(diǎn)起碼賺的錢都是自己的，值得！！

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網(wǎng)上關(guān)于柳州螺螄粉培訓(xùn)的信息五花八門，各說各的好，讓人不知道如何選擇。培訓(xùn)的內(nèi)容都是大同小異，名食園培訓(xùn)老城地道口味螺螄粉培訓(xùn)；下面是名食園螺螄粉培訓(xùn)的內(nèi)容與項(xiàng)目！

名食園螺螄粉培訓(xùn)的科目

1、螺螄粉專用干米粉的浸泡方法

2、香濃螺螄湯的熬制方法

3、炒螺的制作方法

4、木耳配菜的浸泡和制作方法

5、油爆花生的制作方法

6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作

7、專用辣椒紅油的制作

8、酸筍的制作方法

9、腐竹的炸制方法

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螺螄粉，因有奇特鮮美的螺螄湯，色香味美，名不虛傳，可謂一絕，使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感覺。

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天下美食盡在名食園！名食園小吃培訓(xùn)網(wǎng)專門從事特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機(jī)械供應(yīng)、技術(shù)與開發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。多年來以誠(chéng)信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互的理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就一座通向的橋梁，我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。

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學(xué)正宗螺螄粉技術(shù) 這里教的正宗

名食園螺螄粉以年輕一族為核心用戶群體，在堅(jiān)持產(chǎn)品才是王道的同時(shí)，并建立O20模式，更加注重用戶體驗(yàn)，營(yíng)造愛生活，愛美食品牌文化體系。名食園螺螄粉27種天然食材，6個(gè)月的發(fā)酵，精制8個(gè)小時(shí)，嚴(yán)格制作。名食園螺螄粉酸、辣、鮮、爽，吃得帶勁，口味正宗。名食園螺螄粉時(shí)尚風(fēng)格，經(jīng)營(yíng)靈活，萬元投資即可開店。

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教學(xué)課程安排：?我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.歡迎免費(fèi)試吃后再學(xué).

名食園螺螄粉在經(jīng)營(yíng)模式方面，采用整店輸出的模式，大幅度提高開店成功率，而且夠大、夠新、夠賺錢，芝士爆小吃、原汁小吃匯、麻吉海鮮丸巖燒、關(guān)東丸、玲瓏小小丸等五大系列，讓您擁有近百種吃法。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

我們中國(guó)名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有20多名高級(jí)烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，被學(xué)員稱贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!

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