| 授課機構 | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構 |
| 上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：北市區(qū)車場-公交車站
聯(lián)系方式：
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卡通蛋糕的制作，很q，很美味，喜歡吃蛋糕的朋友一起來學習如何制作。
按烘焙的種類分大概分為蛋撻，圓形很容易脫模，菊花模要防粘連。海綿蛋糕脫模刀或者徒手脫模都可以。戚風蛋糕用脫模刀比較好一些。天使蛋糕模具特殊，好防粘連處理。蛋糕卷因為有烤盤紙比較好脫模。外觀光滑類像是布丁，一般要防粘連。吐司也需要防粘連。
