国产精品久久免费,97无码国产精品,久久亚洲线观看视频,无码人妻精品区二区蜜桃91

大理切換
首頁>培訓(xùn)課程 >餐飲培訓(xùn) >湯煲干鍋 >干鍋排骨
更新時間:2023-03-31 13:50:41

干鍋可以做哪幾樣呢哪里有核心配方單教學(xué)呢

授課機(jī)構(gòu) 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
上課地點 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:北市區(qū)車場-公交車站

聯(lián)系方式:

(本頁面由 開臣餐飲文化傳播有限公司自行上傳,本網(wǎng)不對該頁面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。)

鍋里面剩下一下油,將蒜末和紅尖椒都放進(jìn)去爆香,炒出來香味之后將紅油火鍋底料全部放進(jìn)去,開始繼續(xù)小火炒,一直炒到更濃的香味。后一步就是將土豆等蔬菜,還有就是排骨全部都放進(jìn)去,一直進(jìn)行翻炒,翻炒差不多的時候收汁,收汁之前要添加調(diào)味品,適量的添加食鹽和雞精等,但是不要太咸了。

這道菜好是有一點辣味,這樣吃起來會更香,而且這樣的食材也很適合在天冷的時候吃,這樣可以暖身子,而且也很好吃。

、選用豬精排,先片去多余的瘦肉,并逐根分開,投入沸水鍋汆一水后,再放入川式鹵水鍋鹵至熟透,撈出來斬成小段,然后投入六成熱的油鍋里,炸至金黃酥硬,撈出待用。
2、花菜切成小塊,也投入熱油鍋里炸至七八分熟時撈出。
3、鍋里放干鍋油燒熱,投入干辣椒節(jié)、花椒熗香,再放干鍋醬、洋蔥塊和青紅椒節(jié)炒香出味,隨后放入炸過的排骨段和花菜塊翻炒均勻,起鍋前淋適量干鍋油,撒熟芝麻點綴便好。
課程評價
聚劃算

提交咨詢,立享機(jī)構(gòu)品質(zhì)服務(wù)

聯(lián)系號碼
想學(xué)什么