干鍋香鍋有什么區(qū)別呢干鍋培訓(xùn)

機構(gòu)信息

機構(gòu)類型：未認證

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：北市區(qū)車場-公交車站

聯(lián)系方式：

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干鍋排骨，是一道地方特色美食，主要原料是排骨。

蓮藕、土豆干香溢人，排骨脆香，紅亮誘人。吃后還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉!

干鍋類的菜有很多，一般做出來都是很香的。但是干鍋排骨并不多見，飯店可以吃到，但是在家里可能很少做，不防嘗試做一下。

腌制排骨的同時處理其他蔬菜，蔬菜可以根據(jù)自己的喜好去選擇。買回來的土豆要清洗干凈去皮再切片，洋蔥洗干凈切好，要是喜歡其他的蔬菜也可以，比如青菜，萵苣都是可以選擇的。

鍋里面倒入半鍋的油，要用大火少到油六成熱，然后再調(diào)成小火，將腌制好的排骨放進去開始油炸。油炸的時候要控制好火候，在炸的時候也要不時的去翻動，一直到排骨的兩面都煎到金黃色。

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