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| 授課機(jī)構(gòu) | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu) |
| 上課地點(diǎn) | 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請(qǐng)預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！ |
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機(jī)構(gòu)類型： 未認(rèn)證
滿意度： 5.0分
機(jī)構(gòu)地址：北市區(qū)車場(chǎng)-公交車站
聯(lián)系方式：
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干鍋排骨 ，是一道地方特色美食，主要原料是排骨。
蓮藕、土豆干香溢人，排骨脆香，紅亮誘人。吃后還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉!
腌制排骨的同時(shí)處理其他蔬菜，蔬菜可以根據(jù)自己的喜好去選擇。買回來(lái)的土豆要清洗干凈去皮再切片，洋蔥洗干凈切好，要是喜歡其他的蔬菜也可以，比如青菜，萵苣都是可以選擇的。
鍋里面倒入半鍋的油，要用大火少到油六成熱，然后再調(diào)成小火，將腌制好的排骨放進(jìn)去開始油炸。油炸的時(shí)候要控制好火候，在炸的時(shí)候也要不時(shí)的去翻動(dòng)，一直到排骨的兩面都煎到金黃色。
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