| 授課機構(gòu) | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構(gòu) |
| 上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：北市區(qū)車場-公交車站
聯(lián)系方式：
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魚現(xiàn)點現(xiàn)殺，魚片倒入熬制好的魚骨湯內(nèi)，高溫燙煮新鮮美味。而器具木桶則是采用香杉木精心打造，保溫不易散熱，制作過程中菜品溫度恒定。將魚肉切薄片碼放調(diào)味料、將魚骨魚頭放入高湯中燉8分鐘，有機石用菜籽油升溫放于木桶，再將碼好味的魚片鋪展在有機石上，爾后加高湯。根據(jù)魚類肉質(zhì)的不同，分別燜1-2分鐘即熟，湯鍋青紅相間，椒香濃郁，色澤自然。吃魚時先喝湯,再吃肉，湯味鮮香清爽,魚肉細膩嫩滑。吃完魚肉再涮燙其它菜品;也可直接泡飯食用，適合各種人群,是名副其實的正能量美食。
總部為商提供包括開店投資、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品，店內(nèi)形象，裝飾風格，營業(yè)員培訓、產(chǎn)品陳列、運營流程、收銀系統(tǒng)、財務(wù)分析、物流系統(tǒng)、營銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務(wù)體系等在內(nèi)的一系列服務(wù)。標準化的特色物品訂制 包含統(tǒng)一的員工服裝、打包袋、餐具及禮品等，增加店面特色，品牌形象宣傳。
