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更新時間:2023-07-21 14:00:32

柳州燒烤小吃培訓班有配方嗎

授課機構(gòu) 飄味香美食培訓學校
上課地點 中國各分校|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:金牛區(qū)公安分局

聯(lián)系方式: 17758671831

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? ? ? 燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調(diào)至可食用;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等,已經(jīng)從當初的原始做法演變成為多種多樣,規(guī)模也由當初小型模式變化成多種模式,街頭燒烤,燒烤店,排起長隊,做燒烤的人應(yīng)接不暇,口味和外觀也多彩繽紛起來。

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全套技術(shù) 教學

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教學流程:

、各類原料刀工練習;

、各類原料預(yù)處理方法;

、魚類腌制技術(shù);

、海鮮類腌制技術(shù);

、青菜類串卷制作技術(shù);

、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù);

、燒烤油料配方;

、燒烤的調(diào)料配方;

、無煙燃氣爐烤制技術(shù);

、各種味型調(diào)制技術(shù)。

、包食材,師傅秘制的配方單,免費提供吃住,不限制食材,學會為止的。

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飄味香培訓時間:

早上:-中午的:,下午:-:,隨到隨學,不限制學習時間,全天都是自己動手實際操作的。

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